青岛市是一座闻名全国的海滨城市，作为山东省经济中心城市，其不仅拥有发达的经济，还是一座国家级历史文化名城、全国文明城市、国家卫生城市。除此之外，青岛拥有众多的以各式海产品为食材的特色小食，是个地地道道的吃货的天堂，青岛有众多的美食街，云霄路中苑美食街、登州路啤酒街、劈柴院，台东商圈、崂山区大麦岛路都是美食云集之地。辣炒蛤蜊：夏天青岛人的必备美食，青岛十大特色小吃之一，别具风味。特点是：刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味。推荐餐馆：海岛渔村，地址：市南区云霄路40号(青岛市浮山工商所北侧) 人均消费93元。大虾炒白菜：经典的青岛菜。特点：新鲜大白菜本身的清香吸收了大虾的鲜味，入口留香，虾新鲜、肉质密、味微甜，白菜则十分入味。推荐餐馆：渔码头海鲜舫地址，云霄路24号(云霄路与漳平路交叉口附近) 人均消费83元。鲅鱼水饺：青岛人对鲅鱼水饺有特殊的情结。以鲅鱼为馅料制成的水饺，味道鲜美、独具特色。推荐餐馆：渔码头海鲜舫，地址：云霄路24号(云霄路与漳平路交叉口附近)人均83元。肉末海参：海参“其性温补，足胜人参”，被列为“海八珍”之首，用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美，吃此菜时，若以小饼裹食会更有风味。推荐餐馆：春和楼，地址：市南区中山路146号(近天津路)，人均消费59元。流亭猪蹄：俗话说：“天下猪蹄、惟有复盛”，特点：口感软嫩，汁浓汤稠。推荐餐馆：老转村山东菜馆，地址：市南区闽江路112号(南京路与闽江路交叉口)，人均小费61元。海菜凉粉：是以海菜、石花菜、鹿角菜所制的凉粉，特点：透明晶莹。加上蒜泥、香菜沫、香油、醋、盐、味精等，是解暑佐酒的佳肴。推荐餐馆：美达尔烧烤(中山路店)，地址：市南区中山路125号(近中山路派出所) ，人均消费41元。
