盆栽月季最好在室外越冬。月季比较抗寒，露地栽培的盘花月季，可耐-15℃的低温，杂种香水月季，可耐-10℃的低温。月季如在室内越冬，因一般家庭室内温度都在5℃以上，月季不能充分休眠，而萌芽抽枝，且室内温度和光照，多不能满足月季生长发育的要求，而使月季生长瘦弱黄嫩，枝细叶小。这样不但白白地消耗掉贮存的养料，影响翌年显蕾开花，甚至会因养料供不上而逐渐枯死；或于春季出室后经受不了风吹日晒而枯死。月季在室外越冬，不但可以得到充分休眠，为翌年生长发育节存下养料，还可冻死越冬病菌，害虫，防止翌年病虫害的发生。
盆栽月季在室外越冬，涮发要控制在5℃以下，但不能低于-10℃。具体越冬办法可因地制宜。一般地区，最好的办法是在冬初将盆埋在背风向阳的地里。埋的深度，以盆沿低于地平面7厘米为宜。盆与盆之间的空隙填满土，盆上埋土与地面平或稍高一些，如遇严寒时再培土或堆草防寒。如果没有埋盆条件，可放在背风向阳的墙脚下，在盆周围堆上千土或干草，-4℃以下时再盖草，也可不堆土或塞草，只在最低气温可能降至-4℃以下时盖几层麻袋，气温升高时再揭掉。在冬季很寒冷的地区，可在避风向阳处挖1米多深的土坑，放入月季后将坑口苫住，用土封严。
越冬月季的盆土保持稍湿润即可，过于过湿都会伤根。埋盆越冬的，可在埋盆前浇一次透水，不埋盆的可在盆土现千后的第2～3天选晴暖天气浇水。
