1、茶花的育蕾阶段
5～6月间是茶花花芽的分化阶段，是营养生长向生殖生长的转化阶段。在这段时间内要适当控制水分，使盆土偏干，促进茶花生殖生长，抑制营养生长。待花蕾形成以后，再恢复正常浇水。
2、茶花的开花阶段
茶花在开花过程中，消耗水分较多，需水量增加，如不及时浇足水，会造成部分茶花见蕾不开花。就是开出花朵，也是小而无神。如发现上述现象，应立即浇水，使其复原。当然浇水也不宜过多，以防积水烂根。
3、茶花的幼苗阶段
正在培育的茶花小苗，要适当多浇水，保持土壤潮湿，促进营养生长，让小苗多发新枝。同时随着茶花的长大，根系的增多，逐渐做到盆土“见于见湿”，经过一年左右的过渡，再采用茶花浇水的一般原则“干透浇透”。
4、茶花的冬季阶段
从10月下旬起，随着气温的下降，茶花枝叶的蒸发量减少，根系需水量小，生长缓慢。所以，要减少浇水，使盆土偏干，但对部分正在开花的山茶，由于它的特殊需要，应适当多浇水，保证它开好花。
