葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素，加上其味道可口，因而成为一种十分受人们欢迎的休闲零食和食用油源。
怀孕吃葵花籽好吗
孕妇是可以吃葵花籽的。
葵花籽含有的营养成分很多，孕妇当然可以吃。但是因为葵花籽中含有较多的脂肪，所以要注意适量食用。孕妇吃葵花籽可以预防孕期贫血，因为葵花籽的含铁量是葡萄干和花生的两倍。
孕妇吃葵花籽有什么好处
1、预防孕期贫血
葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以孕妇吃葵花籽可以预防孕期贫血。
2、安神助眠
葵花籽是治疗失眠的很好药物，专家指出孕妇吃葵花籽有安定情绪、安神助眠、增强记忆力的效果。
3、增进食欲
葵花籽的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，使得各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，从而达到增强消化，促进食欲的效果。
4、治疗孕期糖尿病
葵花籽能分离蛋白不同酶解产物，能够清除自由基活性。从而起到治疗孕期糖尿病的效果哦!
孕妇怎么吃葵花籽好
1.孕妇一般每天吃40克左右瓜子，2-3天吃一次;
2.孕妇最好吃原味瓜子，并且手动剥壳后食用;
3.孕妇一定不能吃发霉变坏的瓜子。
孕妇吃葵花籽注意什么
1、葵花籽仁作为一种坚果，其富含的油脂与能量也较多，同时葵花籽仁炒熟后性燥热，吃多以后不但会造成能量摄入过多，还有可能导致上火。因此，葵花籽仁的食量应当控制在每天一小把，即30克左右。
2、孕妇吃葵花籽时最好用手剥皮。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。
3、食用了过多的葵花籽身体的负担则会大大加强，很容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙出现。
