在宝宝六个月左右,就可以喂一些辅食了,这一方面是为了给宝宝开口吃饭做准备,另外也是给宝宝补充一些母乳中所没有的营养。但是很多妈妈在给宝宝喂辅食的过程中存在很多误区,不知道到底给宝宝喂什么食物好,辅食怎样加工才最适合宝宝进食。
宝宝辅食喂养5大误区要警惕
婴幼儿的科学喂养也是一个不断进展、提高认识、更新观念的领域,过去认为是正确的,现在就有可能成为“误区”。妈妈给宝宝进行辅食喂养最易进入以下几个大误区。
1、辅食随便吃吃就好,并没那么重要
NO!辅食对宝宝的生长发育有着非常重大的意义。
据研究证实,包括中国在内的发展中国家母乳喂养的婴儿在出生后或3~4个月内与发达国家婴儿的生长发育没有差别,甚至比发达国家还要稍好,但4个月后生长开始缓慢,身高体重的曲线逐渐低于国际标准且差别加大,其原因就在辅食添加的时间、质量、数量不合适。
2、宝宝牙齿没出齐,辅食越碎越好
NO!6~12个月是宝宝发展咀嚼和吞咽技巧的关键期,过了关键期再去学习就会相对困难。
当宝宝有上下咬的动作时,就表示他咀嚼食物的能力已初步具备,爸妈要及时进行针对性的锻炼,根据宝宝的进食能力及时调整食物状态。
如果辅食过于精细,宝宝的咀嚼功能得不到应有的训练,不利于牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列,食物未经咀嚼也不会产生味觉,既勾不起宝宝的食欲,也不利于味觉的发育,面颊发育同样会受到影响。最近科学家还发现,适当的咀嚼有利于宝宝视力的提高。
3、辅食不加盐没味道,宝宝肯定不爱吃
NO!1岁以内宝宝的食物中,应尽可能少放糖,不放盐、不加调味品,但可添加少量食用油。
宝宝的肾脏功能发育还不健全,过早地添加盐会增加肾脏负担。
而且,宝宝的味蕾比大人更敏感,过早加入调料会伤害宝宝的味觉体会,原本肉是肉的味道、菜是菜的味道、米是米的香气,但调料一加,在宝宝的味觉世界里,就是酱油的味道、咸味、甜味等等而失去食物原有的滋味,长此以往容易造成宝宝挑食或厌食。
因此,对于1岁之内的宝宝,还是让他享受原汁原味的食物吧。
4、辅食主要就是面条、粥等谷类
NO!辅食添加的作用并不是为了让宝宝吃饱,也是为了让宝宝摄入全面均衡的营养,更是为了让宝宝能品尝到更多品种的食物。
世界上没有任何一种天然食物含有人体所需的各种营养素,只有通过进食多种食物才能得到全面营养。
稀饭、面条、米饭、馒头等谷物食品其主要营养成分是碳水化合物。虽然碳水化合物是三大营养素之一,但如果只有碳水化合物,宝宝也就只有能量进入体内,蛋白质、维生素和矿物质等营养素不足,宝宝长高长大的原料就会不足,维生素缺乏也可能会让宝宝生病。
5、辅食种类越多越好
NO!不同的食物需要的加热时间不同,加工的方式也不相同,有些食物一起食用也可能会造成宝宝的不易消化或不适,新食物添加尤其要要单独喂养。
另外,太多种类食物的混合,其成分会变得比较复杂,味道也会变样,不利于宝宝发现每种食物的特有味道。久而久之,会影响宝宝对新食物的接受,甚至容易引起厌食和偏食。
宝宝辅食食谱推荐
宝宝辅食吃哪些比较好?其实可以根据宝宝的发育情况适当改变辅食的形状及种类。下面就为大家推荐一些适合4-12个月宝宝的辅食食谱。
鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:
1、选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
2、将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
牛奶红薯泥
原料:红薯1块,奶粉1勺。
做法:
1、将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
2、奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块。
做法:
1、将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
2、将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
宝宝的辅食很重要,虽说这个时候的宝宝主要还是喝奶,但是辅食对宝宝的健康成长也有着非常重要的作用。通过辅食,妈妈可以给宝宝添加营养外,还能及早培养宝宝的饮食习惯,防止宝宝以后偏食,看到宝宝大口吃着你做的辅食,妈妈心里一定是很欣慰的。