牛鞭
牛鞭中除了蛋白质、脂肪含量高，最大的特点是含有相当高的雄性激素，壮阳功效佳。另外牛鞭富含胶原蛋白，可以用来美肤养颜。
孕妇慎吃
产妇慎吃
婴幼儿慎吃
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- 孕妇慎吃牛鞭
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牛鞭富含雄性激素，孕期食用不当可能影响体内激素平衡，不利于安胎。牛鞭富含蛋白质和胶原蛋白，孕妇可以偶尔煲汤食用，对改善肤质有一定效用，但不建议多食。
- 产妇慎吃牛鞭
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虽然牛鞭中胶原蛋白含量丰富，有美肤的功效，但是牛鞭的滋补性很高，多食易上火。此外牛鞭中的雄性激素较高，产妇食用恐会影响体内激素平衡，若母乳还可能会影响乳汁质量，所以建议妈妈们产后少吃或不吃。
- 婴幼儿慎吃牛鞭
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牛鞭中雄性激素相当高，婴幼儿食用可能会造成性早熟。而且对宝宝来说，牛鞭过于滋补，会加重肾脏负担，所以最好不要给宝宝喂食。
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牛鞭别名牛冲，是雄牛的外生殖器。牛鞭可作为壮阳的滋补品食用，也可用来制作美食，牛鞭在世界各地都受到广泛的欢迎。在清朝雍正时期，我国便有了第一个牛鞭品牌。
成分 含量 功效 蛋白质 27.2g/100g 促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。 钙 10mg/100g 为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。 钾 4mg/100g 可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。 磷 18mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 钠 32mg/100g 参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。 铁 3mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。 铜 0.01mg/100g 有抑制恶性肿瘤的疗效，可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等，也能够防止胎儿畸形。 硒 2.03μg/100g 改善免疫，预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等，对男性生殖器官有保护作用。 锌 1.05mg/100g 促进儿童的生长发育、智力发育，增强人体味觉和免疫力，帮助伤口的愈合，对眼睛有保护作用，对于男性不育有一定治疗作用。 脂肪 0.9g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。
