现如今在寒冷的冬季,儿童易得的疾病之一要数小儿哮喘了。得了哮喘的宝宝患者们经常会有眼痒、鼻痒、打喷嚏等症状,看到宝宝被疾病折磨,父母们心里很是难受。小儿哮喘对孩子的伤害很大,除了常规的治疗,还要注意日常的护理工作,而饮食护理就是其中重要的一项。所以预防小儿哮喘要做好饮食护理,下面是关于小儿哮喘最基本的饮食建议。
吃什么食物对小儿哮喘有好处?
1、抗过敏益生菌饮品
除了抗过敏药物的应用外,新型的抗过敏乳酸菌对免疫功能的调节越来越受到重视。抗过敏益生菌可以调节肺部的免疫反应,亦可减少呼吸道过敏反应的发生。
2、蔬菜
很多蔬菜如卷心菜、红卷心菜、土豆和荠菜具有一定的抗过敏效果,所以对哮喘有利。Soutar等发现当维生素摄入量减少时,气道的反应性可增加5倍,饮食中的抗氧化剂减少可以增加哮喘发病率。因此哮喘或过敏患者或患儿经常摄食新鲜蔬菜对哮喘有利。研究还发现维生素是一种存在于气道表面的重要局部抗氧化剂,能拮抗一氧化氮的作用,补充维生素E和维生素C等抗氧化剂能减轻哮喘症状。
3、食用菌类
经常吃食用菌类能调节免疫功能,如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。
推荐几款小儿哮喘的食疗粥:
一、金荞麦瘦肉汤
【做法】取猪瘦肉250克,金荞麦100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,红枣5枚。猪肉洗净切成块,放入沸水中;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗干净,全部放入炖盅内,加入温开水盖好,小火隔水炖3小时即可。食用方法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。
【功效】金荞麦性凉,味辛、苦,有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用,故本汤适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多以及肺脓肿)者。
二、枇杷叶粳米粥
【做法】取枇杷叶5~10克,粳米100克,冰糖50克。枇杷叶洗净后,用干净的纱布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次,趁温服用;3~5天为1个疗程。
【功效】中医认为枇杷叶具有清肺止咳,降逆止呕的功效。主要用于肺热咳嗽,气逆喘急,胃热呕吐,哕逆。故本粥适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热以及呼吸困难)之咳嗽者。
三、白萝卜胡椒汤
【做法】取白萝卜1个,白胡椒5粒,生姜4片,陈皮1片。加清水500毫升,煎煮30分钟后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分钟,摇均后分别装在两个碗中,备用。可每天饮用2次,每次1碗,早晚各1次。
【功效】白萝卜色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,胡椒具有温中,下气,消痰,解毒。能治寒痰食积,脘腹冷痛,反胃,呕吐清水,泄泻,冷痢。并解食物毒。所以由二者搭配而成的汤适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。
四、蜂蜜白萝卜汁
【做法】取白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。把白皮大萝卜洗干净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。每天食用2次,早晚各1次,适量服用。
【功效】萝卜性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,蜂蜜又有灭菌消毒,润肠通便的功效,故本汁适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咳痰不爽者。
五、杏仁姜糖饮
【材料】杏仁10克,白果仁10克(炒去壳),生姜3片,红糖适量。
【用法】水煎服。
【功效】杏仁性微温,味苦,具止咳平喘,润肠通便的功效,白果仁甘、苦、涩,平;有毒。归肺经。有敛肺定喘,止带浊,缩小便的功效。故二者合用可温肺化痰平喘。适用于寒性哮喘,感寒而发,痰稀色白,形寒者。
六、冰糖杏仁汤
【材料】杏仁15克,冰糖30克。
【用法】将杏仁和冰糖一起放入沙锅内,加水煮沸,改文火煮20分钟即可。分早晚2次服。
【功效】冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症,杏仁也具有止咳平喘的功效,故二者合用更能补肺虚,止咳喘。主治小儿哮喘。
小儿哮喘日常饮食注意事项:
一、控制油脂的摄取量
油腻食物可以增加气道反应性,经常有哮喘患者诉说进食油腻食物会痰多或胸闷,因此应适当控制油脂的摄取量。已经有研究证实脂质物质可以影响哮喘患者的气体交换。
二、不吃刺激性食物
刺激性食物会增加人体的激素分泌,影响免疫系统的反应速率。虽然7、8岁的孩子都能喜欢吃零食,尤其是甜点,但是病发时家长可要注意了。孩子吃的食物要冷热适宜,不能过冷,也不能过热;避免孩子吃过甜或刺激性食物;对于过敏性食物更是不能让孩子接触。
三、不宜过饱饮食
过饱饮食的机械压迫,致使膈肌上升使肺容量减少也可加重哮喘的呼吸困难,所以哮喘儿童应注意避免暴饮暴食。
四、补充优质蛋白质
蛋白质是人体抵抗力最主要的组成部分,也是孩子成长所不可缺的元素,尤其是优质蛋白质,所以家长要格外注重给孩子补充蛋白质。当孩子病发时,为孩子提供足量的优质蛋白会促进孩子的康复,提高对疾病的抵抗力。
五、增加维生素摄入
维生素的足量摄入,能够帮助人体更有效的抵抗疾病的出现。孩子发生哮喘时,不仅要吃药治疗,孩子的主餐也要跟上,平时的水果、蔬菜也不能落下,尤其要为孩子补充足量的维生素,满足机体对维生素A、B和C的需要。
民以食为天,这句俗话真的是不假!饮食方面是日常生活中之一疾病的重要的一个环节。家长要做好关于这方面的护理工作,除了以上的方面要注意,还要注意不要让孩子暴饮暴食,也要注意其他方面的护理,这样才能更好的减少疾病的发生,当然最重要的是,及时的到医院接受治疗。另外还要鼓励小儿平日多喝白开水或糖水,尽量不喝饮料,因为饮料中含有色素、糖精或香精,是诱发哮喘的发病因素之一。