在冬季，小孩特别容易上火，家长们想要缓解这种症状可以从饮食方面下手，那么冬季小孩上火吃什么？下面就让我们一起来看一看吧。
冬季小孩上火吃什么
1、胡萝卜
经常吃胡萝卜可以有效地改善人体上火，同时还具有提高人体免疫力的作用，另外，胡萝卜富含糖类、脂肪、胡萝卜素、花青素、钙、铁等多种营养成分。
2、番茄
经常吃番茄能够提高人体的免疫功能，改善人体的抗病能力，具有比较好的祛火作用，有助于促消化。
3、黄瓜
黄瓜具有祛火的作用，其中含有丰富的微量元素和膳食纤维，经常吃黄瓜可以补充人体内需要的水分，经常上火的人就应该要注意补充人体内需要的水分。
4、百合
富含淀粉、蛋白质和矿物质等，为公认的滋补佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效为养阴清热、止渴生津、清心安神、滋阴降火和养阴润肺，可治尿黄便干、肺燥咳嗽、低热虚烦、惊悸失眠等症。
5、荸荠
味甘，性微寒，有清热解渴、降火化痰作用。尤适于心烦口渴、尿黄、便干、咽喉肿痛和目赤唇干等症状。但因其性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者不宜服用。
冬季小孩祛火食谱
1、缤纷蒸茄子
材料：茄子300g，肉馅100g，红椒50g，黄椒50g，油、盐、酱油、糖各适量。
做法：彩椒洗净切成小丁，茄子洗净、去皮、切条备用。茄子条码放在盘中，入蒸锅蒸10分钟。另起锅，注入油，下入肉馅煸炒至变色。加入酱油、糖煸炒均匀，倒入彩椒丁，煸炒均匀后加入盐调味，关火。蒸好的茄子条挤掉水分，将炒好的肉末彩椒丁浇在茄子上即可。
功效：茄子性寒凉，可以清热解毒，给易“上火”的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。
2、红火虾仁白菜
材料：白菜200g，青虾100g，葱10g，姜10g，料酒10ml，白糖10g，油、盐各适量。
做法：白菜洗净斜切片备用。青虾洗净，剥去外衣，切成寸断备用。起油锅，加入葱姜爆香。放入虾仁翻炒，炒至虾仁变色，炒出红油后倒入少量料酒和白糖。放入白菜同炒，炒至白菜稍软后放入少量酱油继续翻炒。出锅前放入适量盐炒至均匀即可。
功效：白菜性微寒，有清热除烦，利二便的作用。
结语：冬季小孩容易上火，这个时候的饮食就得注意，应该多吃一些水果，比如说胡萝卜、蕃茄、黄瓜、荸荠等等，这些食物都含有丰富的营养成份，尤其对于孩子上火具有很好的作用，所以家长们不妨从生活中多选择一些来给孩子食用。
