宝宝身体娇贵,特别是在饮食方面,更是要格外小心,饮食稍有差错,宝宝可能就会上吐下泻。父母特别重视早餐和午餐,准备得丰盛又营养,但是却往往容易忽视晚餐,其实,晚餐也是特别重要的。父母也应该重视晚餐,今天,我们介绍的就是宝宝晚餐食谱大全。
宝宝晚餐食谱大全有哪些
1、黄瓜海蜇丝
原料:黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克。
制法:
(1)嫩黄瓜切成丝;
(2)海蜇泡洗干净切成丝;
(3)红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;
(4)锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;
(5)把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐⑽毒⑾阌桶柙入?分钟;
(6)放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。
2、冬瓜粥
材料:冬瓜200克、大米适量
制作方法:冬瓜去瓤、连皮洗净,切成小方块。大米淘洗干净,一同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。
3、杂粮粥
原料:大米、薏仁米(放一点就可以)、糙米、红枣
制作方法:
(1)比平时煮粥的水量要多些。薏仁米最好头天晚上泡上,第二天早上煮粥时就能用了。大米、糙米提前泡个10多分钟就可以了
(2)大火煮开后,转中小火,只要能保持冒泡状态就行,然后,一直熬啊熬的……其间要不时的搅搅,以免糊底。熬到最后,终于,香喷喷的杂粮粥熬成了。
4、猪肝菠菜面
原料:新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜
调料:橄榄油、盐、生抽、鸡精、
制作方法:
(1)新鲜的肝尖洗净剁碎(很碎的那种),菠菜用开水焯一下也剁碎;
(2)锅烧热加入橄榄油烧热,加水烧开后加入面条,煮一会再加入猪肝,切一小片生姜和小半根葱(不要切碎了,就一整片煮好后用筷子把姜葱挑出),加入姜葱为了给猪肝去腥提香,最后放入剁好的菠菜,加一点盐,生抽,几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了,最后把葱姜挑出。
5、胡萝卜饼
原料:胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许。
做法:
(1)将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。
(2)将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。
(3)将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。
小编结语:明白了晚餐也是极其重要的,希望各位父母以后不要再忽视晚餐了。在对待宝宝的这个问题上,任何问题都是不能忽视的,特别是关于吃的方面。祝愿各位小宝宝都能健康成长。