我们每天吃的食物当中,特别是经过烹饪过的食物,如果不加盐那是很难吃的。在大人的世界里,没有食盐的食物变得索然无味,可是在宝宝的世界当中,他们对于味觉还没有太大的观念,只要是好吃的能够吸引自己的,一般都会去尝试着吃。可有些家长会把宝宝的口味变得和自己一样,食盐过多,这样到底好不好?
小孩吃盐早了有害处吗
小孩6个月前绝对不能吃盐,这时宝宝的消化器官还没有完全发育,若过早吃盐是会有害处的,具体如下:
1、伤害肾脏
宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐分,因而摄入过多盐分首当其冲的就是宝宝肾脏,给肾脏添负担的同时还会增加心脏的负担,使宝宝肾脏、心脏功能受损。
2、易出现上呼吸道感染
摄盐过多还会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使宝宝口腔唾液分泌减少,溶菌酶相应减少,那么各种病菌更容易在上呼吸道生长。并且由于盐的渗透作用,会杀死宝宝上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,那就不能怪宝宝常生病了。
3、智力发育受阻
宝宝盐分摄入过多会影响其体内对锌、钙的吸收,导致缺锌少钙,由此会影响宝宝智力的发育,骨骼发育,还会造成其免疫力下降,个子小,还会引发各种疾病。
4、损害味蕾
过早过多的盐分摄入,对于宝宝来说是有害的,容易损害孩子的味蕾,造成日后重盐的饮食习惯,而成人高盐饮食是引起高血压等慢性疾病的危险因素。
小孩吃盐要注意什么
1、购买食品时注意钠的含量
在日常饮食中,2薄片培根含有250mg的钠,所以如果你给孩子吃了一份加了培根的面条,他就已经摄取了将近一天所需的钠含量;1片普通面包含有200mg的钠,你给宝宝吃两片面包,就差不多占据了1-3岁孩子一天所需钠含量的一大半了。
某些包装食品的营养标签中都有钠的标识项目,购买时注意钠的含量。购买时超过钠30%NRV(营养素参考数值)的食品建议少吃,无论是大人还是孩子。
2、尽量不足一岁不吃盐
母乳和配方奶粉也含有盐,一岁的宝宝完全可以从中摄入足够的盐分,所以在给这类宝宝制作辅食的时候,妈妈们就不应该再额外添加盐分,以免导致宝宝摄入量盐过多,影响身体健康。
3、不给孩子吃汤泡饭
不少家长尤其是老人,特别喜欢用汤泡饭给孩子吃,一方面是更加有味道,另一方面也方便孩子食用。但是要注意,我们在煮汤的时候,也会加入一些盐,如果用汤泡饭,那么对孩子健康不利。另外汤泡饭会降低孩子咀嚼次数,这对肠胃的健康也非常不利。
4、妈妈饮食要清淡
如果孩子还在哺乳期,那么妈妈们也要注意自己的饮食,每天吃盐量不要超过6g,也就是一啤酒瓶盖的量。这是因为哺乳期,妈妈吃什么就代表着孩子吃什么,盐也会通过乳汁被宝宝摄入,此时吃盐太多就表示宝宝也大受其害。
5、多吃蔬菜水果
如果担心宝宝缺盐,那么也不用额外添加,而是通过新鲜的蔬菜水果来补充。这是因为,我们日常食用的蔬菜水果、五谷杂粮中也含有不少盐分,只需要多吃也能满足宝宝日常身体所需。
6、一岁后清淡少盐
孩子的饭菜最好能单独制作,千万不要大人吃什么他们就吃什么,这是因为生活中,不少成人的口味都比较重,这对于孩子的健康不利。一般来说,一岁后的孩子每天只能吃2g盐,基本上就只有1/3调料勺那么多。对已经有口味偏好的宝宝,要耐心地慢慢纠正,如慢慢减淡食物口味、把清淡的食物做得更有趣、和其他宝宝一起吃、营造良好的进食环境等。
7、提防那些隐形盐
除了给孩子做饭时少放盐,妈妈们也要注意一些含盐量比较高的食物。比如在一些儿童饼干、海苔中都含有各种盐,如果吃太多那么也对孩子的健康不利。所以在给孩子购买食物的时候,要仔细看清配料表和营养成分表,尽量选择低盐低钠的食物。
总结:家长切不可将自己的口味与宝宝的口味混在一起,因为宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐分。