在日常生活中,宝宝缺锌似乎成了很普遍的情况。因此有很多的妈妈们会给宝宝专门买一些补锌的营养品,给宝宝食用。那么想要给宝宝通过食补的方式来补锌应该吃些什么好呢?宝宝缺锌吃什么?宝宝缺锌该怎么办?宝宝补锌有哪些事情要注意?宝宝补锌的食谱推荐有哪些?想要了解相关的问题,我们就一起来看一下吧。
宝宝缺锌吃什么
缺锌对于宝宝的成长是非常不利的。要给宝宝补锌最好的方式就是通过吃一些含锌量比较高的食物来补充,更加的安全也更有利于宝宝的吸收。那么补锌吃哪些食物好呢?动物性的食物,含锌量是高于植物性的食物的。并且东都蛋白质分解后所产生的氨基酸可以帮助锌的吸收。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。因此婴儿可以从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。诸多含锌的食物中,牡蛎含锌量最为高。因此宝宝到了一定年龄可以吃更多辅食之后,妈妈们应该给宝宝多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。
宝宝缺锌怎么办
1、坚持母乳喂养
如果婴儿没有出现缺锌的现象,建议继续坚持母乳喂养。至少要3个月以上再慢慢的改成奶粉或者其它的乳品替代喂养。因为母乳中的锌的成分吸收率是很高的,尤其是初乳的含锌量很高,平均浓度是血清锌的4-7倍。
2、添加含锌辅食
宝宝到了4-6个月之后,可以根据需求和实际情况添加辅食,这个时候如果缺锌,可添加一些富含锌元素的辅食。动物性食物的含锌量高于植物性食物,人工喂养的婴儿可从4个月起,添加容易吸收辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
3、补锌产品
如果婴儿缺锌情况比较明显,那么可以在医生指导下服用补锌产品。补锌可选第三代锌蛋白锌,补充的是蛋白锌,锌元素以蛋白质为载体,活性高,非常利于胃肠道的吸收,没有任何肠胃刺激。相比之下,有机锌、无机锌如葡萄糖酸锌、硫酸锌因为都是化合物,不建议儿童长期服用。
4、保持饮食均衡
家长要从小让宝宝养成不挑食不偏食的好习惯。注意营养的搭配,粗细粮混合使用。这样孩子通常情况下是不会缺锌的。还要注意的是,如果甜食吃的过多是会影响锌的吸收的。
宝宝补锌注意事项
尽管锌是人体必需微量元素,但不能在体内合成,只能依靠外来食物提供。因此,饮食结构不合理是出现缺锌状况的重要原因。所以,宝宝如果在日常生活中,尤其是饮食上更加注意,那么就不大可能会出现缺锌的状况。家长们赶紧来了解一下宝宝补锌注意事项,学会给宝宝科学高效补锌!
1、生长发育中的儿童应注意不要偏食。锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外,花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。家长要给宝宝吃更丰富类型的食物,这样补锌效果更好。
2、要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。我国儿童锌缺乏的主要原因是城市儿童食用精制食品过多,农村儿童食用动物性食品过少。
3、提倡母乳喂养,这是预防缺锌的好途径,因为母乳中锌的生物效能比牛奶高。母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌,故不必特意补锌。
4、食物中锌含量的排列次序为动物性食物>豆类>谷类>蔬菜。一般动物性食物内锌生物活性大,较易吸收和利用,植物性食品含锌量少,并难以吸收。家长可以根据这一点来给宝宝补锌。
5、牛奶不利于锌的吸收,故锌制品不宜与牛奶同服。
6、锌又被称作性激动剂,如果盲目服用极易造成孩子性发育提前,所以也不可过量补充。
宝宝缺锌食谱大全
在日常生活中,有很多家常菜式都可以达到补锌的效果,而且都非常适合宝宝吃。给宝宝补锌的菜肴最主要的特点是相对清淡,而且讲究食材的搭配,营养的均衡。下面为大家搜罗了一些婴儿补锌食谱,爸爸妈妈赶紧收藏并动手学起来吧!
蛋黄牛奶糊
原料:鸡蛋、牛奶
做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
这道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量
金针菇菜胆
原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
做法:
1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
这道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。
宝宝想要胃口好,吃饭香,补锌是很重要的事情。家长从小就要培养出孩子怪怪吃饭,不要挑食、偏食的习惯。注意营养的均衡。给宝宝选择补锌的食谱,蔬菜中锌的含量是很少的,可以选择吃一些海产品。但是要注意给宝宝少吃甜食,甜食是会影响身体对锌含量的吸收的。