宝宝缺铁性贫血怎么治疗 吃什么好

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宝宝出现贫血怎么办,这可是非常重要了,每个家庭都要对自己的孩子负责了。在我们日常生活中,宝宝的健康是我们家长最关心的一件事了,那如果宝宝出现缺铁性贫血了吃什么好呢,孩子缺铁有哪些症状呢,您知道子缺铁性贫血的原因有哪些吗,接下来就和小编一起去了解一下吧。

宝宝缺铁性贫血吃什么好

1、肝泥粥

将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。

2、菠菜猪肝汤

鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

3、鸡血豆腐汤

把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素。

4、三色肝末

猪肝50克,胡萝卜50克,白萝卜50克,菠菜25克。精盐少许,肉汤适量。将猪肝洗净切碎。胡萝卜、白萝卜洗净切碎。菠菜择洗干净,切碎待用。把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟,最后加入菠菜、精盐,继续煮片刻即成。

5、鱼泥豆腐羹

鲜鱼、豆腐、淀粉、香油、盐、葱花少许。将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥。将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥。加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。

6、炒青椒肝丝

把猪肝、青椒洗净切丝。猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出。锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡。倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。

7、鸡蛋菠菜锅贴

面粉50g,鸡蛋1个,菠菜100g,味精、葱、姜、香油各适量。面粉和成面团,揪成剂子,擀成薄片。菠菜择洗干净,放入开水中烫一下,放入冷水中投凉,剁碎,用手挤去水分,放入盆内。鸡蛋打入碗中,搅散,放热油锅中炒熟,放入盆内,同菠菜搅匀,加上盐、味精、姜、葱、香油,搅拌成馅。皮包馅,捏成饺子形状。平锅置火上,注油烧热,将锅贴排列锅内,稍煎,淋水适量,加盖,煎熟,铲出即可食用。

8、猪肝泥

猪肝50克。香油1克,酱油、精盐各少许。将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状。将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成。

9、什锦蛋羹

鸡蛋10个,虾米25克,番茄(或鲜番茄)125克,菠菜末125克。香油3克,水淀粉15克,精盐少许。将鸡蛋磕入盆内,加适量盐和温开水搅匀待用。锅内加水,放在旺火上烧开,把鸡蛋盆放入笼屉内,上锅蒸15分钟,成豆腐脑状待用。炒锅内放入适量清水,水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐,勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。

10、猪肝瘦肉粥

鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

11、黑枣桂圆糖水

黑枣20克,桂圆肉10克,红糖25克。将黑枣、桂圆肉洗净,加清水500毫升,再加入红糖,煮熟或隔水炖40分钟即可。

12、肉菜卷

将面粉与黄豆粉按10:1的比例掺合,加入面粉及适量水,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。发酵好的面团加入碱水揉匀,擀面片,抹入备好的肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

13、四彩珍珠汤

先将面粉放入盆内,用干净筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。热锅入油,下肉末煸炒,放点葱、姜末及酱油,添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入,用勺搅拌均匀,煮片刻,甩入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量细盐,稍煮片刻即成。

14、芝麻花生糊

黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。

孩子缺铁的症状

1、如果宝宝经常会出现精神不振,面色、指甲苍白、口唇及舌淡红色或苍白的症状,这时候家长们又要硬起重视了。

2、常容易累,活动较少,疲乏困倦,腿脚软弱无力。注意力不集中,听故事等经常溜号。

3、如果宝宝出现食欲下降,不爱吃饭,吃饭时容易口渴,要求喝水等现象的话,都有可能是缺铁性贫血的症状。

4、因为免疫功能低下,所以更容易患各种感染性疾病。

5、平时如果宝宝出现情绪易波动,烦躁不安,易怒或淡漠等症状的话,家长朋友们可不要掉以轻心了,这有可能是在预示宝宝出现缺铁性贫血了。

孩子缺铁性贫血的原因

1、先天储铁不足。如早产、双胎、母亲贫血,都会使新生儿储铁减少。

2、生长发育快。婴儿从出生到1岁,生长发育最快,血容量增加迅速,铁的需要量多,因而生长发育过快的孩子容易缺铁。

3、饮食中铁缺乏。婴儿出生6个月后,从母体得来的造血物质基本用完,而人奶、牛奶含铁很少,所以,不及时添加辅食,单纯喂奶很易缺铁。

4、患病如慢性腹泻等,铁不能很好地吸收,而造成缺铁。

结语:宝宝缺铁的话,也是得及时的护理了,吃什么都是要好好的了解一下的。及时的提供宝宝体内湿气的营养物质,另外宝宝如果出现缺铁性贫血的话都会在身体上有所展现的,所以妈妈们平时一档要注意孩子的身体状况。

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发布日期:2019年02月12日  所属分类:育儿
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