现在家庭，每个家庭大多数都会选择之生一个或2个小孩，而每个小孩都是家里的宝贝，宝爸宝妈们会把最好的都给孩子，给宝宝们无微不至的呵护，宝宝从出生开始就需要营养，除了吃母乳或是奶粉外辅食的挑选成了家长们关心的事情，下面小编就带大家一起来了解下关于宝宝吃的辅食问题，一起来看看吧。
宝宝辅食只吃鸡蛋?
鸡蛋营养丰富，而且鸡蛋黄含铁，是很好的宝宝辅食选择。现实当中，很多妈妈会给宝宝吃鸡蛋黄或鸡蛋羹就当做宝宝的一顿辅食，这样真的好吗?
专家表示，仅蛋黄或鸡蛋羹作为一次辅食，是不科学的。鸡蛋中富含蛋白质，本身应作为孩子生长发育的基础，但鸡蛋几乎不含碳水化合物，而婴幼儿又最易从碳水化合物获得能量。
一次饮食中仅是鸡蛋，人体会将部分蛋白质转换成能量，既浪费了蛋白质该发挥的促进生长的作用，又增加了体内代谢负担。
建议喂鸡蛋羹时添加一些碳水化合物的食物。如果鸡蛋与米粉、粥等同服，会增加蛋白质的利用率。
宝宝营养辅食食谱推荐
为了让宝宝吃得更营养，下面再为大家推荐几道营养辅食食谱：
番茄鸡蛋软饭
宝妈们需要准备一些番茄、鸡蛋及大米。
大米洗净后蒸成软饭，番茄洗净后切小块，鸡蛋打好;鸡蛋和番茄要分开炒熟，然后再混合，加一点水煮成糊;然后放入煮好的软饭，搅拌均匀之后就可以给宝宝食用了。
青菜鸡肉面
宝妈们需要准备一些青菜、面条及鸡肉。
青菜洗净后切碎，鸡肉及鸡汤倒入锅中煮沸后放入青菜;烧一分钟后放入面条和盐，再烧再三分钟。
香菇鸡蛋羹
先一些香菇和一个鸡蛋。鸡蛋打好后加2倍水后调匀，再使用筛子过滤出多余水份。
再把香菇切好倒入鸡蛋液中;盖上一层保鲜膜，上锅蒸，锅盖记得要留点小缝隙，蒸十分钟即可。
鱼蛋饼
材料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。
做法：
1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。
2、将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
4、煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。
优点：色泽美观，软嫩鲜美
红小豆泥
材料：红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。
做法：
1、将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
2、将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。
优点：香甜细软，可口，可同粥一起食用。
总结：通过以上文章的介绍，我们对给宝宝的辅食知识有了一定的了解，希望对家长们有所帮助，其实很多家长用鸡蛋当成辅食给宝宝吃，其实这样并不可取，容易导致宝宝能量不足，会影响孩子生长发育，文章中介绍的几种辅食食谱，做法简单，营养丰富，可以挑选宝宝爱吃的口味做给你家宝宝吃，营养均衡了，宝宝就会茁壮成长了!
