我们都知道,儿童都是正在长身体的时候,在早餐方面是要重视的。早餐要注意营养,满足儿童的身体需求。那么,儿童早餐吃什么营养好呢?儿童早餐要注意哪些?接下来,大家就跟小编一起来了解一下吧。
儿童早餐吃什么营养好
鸡蛋卷饼
准备一只鸡蛋,打散之后加面粉调成糊状。在煎锅当中加油烧热,之后将面糊倒入,色泽金黄之后关火,之后放奶酪和火腿片卷起来就可以了。
土豆丝鸡蛋饼
首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝,然后在放入面粉和盐拌匀,瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。鸡蛋倒入一滴绍酒打散。等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎,一面定型变金黄色翻面在煎,翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
色拉三明治
准备两三片三明治面包,将黄瓜和西红柿切片,再炒鸡蛋,将炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放面包上,再加色拉酱,之后放另一片面包就可以了。
火腿西多士
吐司切去片,在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。再夹上一片火腿,盖上另一片吐司(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)。准备2个鸡蛋打散成蛋液(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)。将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。
平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。
土司香蕉卷
香蕉去皮切成两段,面包片用刀切去四边的皮,鸡蛋打散。香蕉段用面包片卷起来,然后蘸上蛋液,再裹上白芝麻。锅中倒入植物油烧至5成热,将卷好的香蕉卷放入油锅中,炸至金黄捞出。将炸好的香蕉卷放入盘中,再淋上炼乳即可。
葱香云吞面
准备馄饨和香葱,锅中烧开水,在碗里放蚝油、生抽、香葱、香油,等水开之后将面和馄饨一起下锅,再加适量开水。煮熟即可。
儿童的早餐应注意什么
忌过于油腻
早餐过于油腻,会让我们胃口很差,就算胃口好能够吃进去,也对肠胃非常不好的。本身早上我们起床后,肠胃还在“未苏醒状态”,哪怕你一杯水加半小时的活动时间肠胃还是“娇惯”得很。
何况孩子一般都爱赖床,起床洗漱之后就马上要吃早饭,若这个时候早餐过于油腻,会让胃部极为不适,且极易出现一些恶心感觉。早饭宜清淡为主,流食为主,适当水果蔬菜,这样的早餐搭配对孩子的身体健康是非常好的。
忌甜食为主
孩子的早餐偶尔牛奶加面包也是可以的,毕竟早餐需要多谢花样孩子才有很好的胃口,但不能天天如此,更不能只吃甜食。
孩子身体正在发育,需要更多的营养来保证身体的发育,大家伙都知道孩子吃甜食过多有很多危害,把甜食当做早餐来吃更是不可取,况且甜食当早餐会让大人胃口变差,何况还是个孩子。
忌空腹牛奶或豆浆
确实,早饭直接给孩子一盒牛奶很省事,再说牛奶或豆浆对身体也是好的,但有一点要记得,早饭不可空腹喝牛奶或豆浆,更不可只是一杯牛奶或者一碗豆浆就当成了早饭。
空腹喝牛奶或豆浆,不但不能很好的吸收里面的营养,还会造成胃肠的不适感,嘟嘟自己就是个例子,只要是空腹喝牛奶或豆浆,很快就会出现胃胀胃痛,导致一天不敢吃什么,况且胃胀的厉害,想吃也吃不进去。
忌小零食当早餐
很多家长不给孩子准备早餐。十有八九是头天给孩子随便买点什么零食,第二天让孩子自己起床后就把那些零食当早饭吃。那些零食当早餐,对孩子的身体有害而无一利。
文中介绍了早餐的一些注意事项,希望可以帮到大家。儿童的成长发育是很重要的,父母要认真为孩子准备早餐。