猕猴桃酸爽多汁,营养丰富,含有大量的维生素C,有较高的食用价值,那么,猕猴桃怎么吃呢?
猕猴桃怎么吃
猕猴桃又称奇异果,含有大量的果糖、葡萄酸、柠檬酸、维生素C、纤维素及钙、钾、硒等矿物质,是营养价值很高的一种水果,撕去果皮就能直接食用,也可以榨汁或制作成果脯,有多种多样的吃法,深受大家的喜爱。
猕猴桃汁
原料
猕猴桃、蜂蜜、柠檬汁、凉开水。
做法
1、将猕猴桃洗净,去皮;
2、将猕猴桃放入榨汁机中,倒入凉开水;
3、榨出果汁,加入蜂蜜、柠檬汁搅匀,即可。
猕猴桃果酱
原料
猕猴桃、柠檬、白砂糖、麦芽糖。
做法
1、将猕猴桃洗净,去皮去白芯,放入锅中;
2、加入白砂糖,中小火慢慢熬煮,不停的搅动;
3、煮到猕猴桃变软,加入柠檬汁,撇去浮沫;
4、加入麦芽糖,熬到猕猴桃溶化;
5、放凉后装入密封罐里,放冰箱冷藏保存,即可。
猕猴桃银耳羹
原料
猕猴桃、水发银耳、白糖适量。
做法
1、将猕猴桃洗净去皮,果核切片;
2、水发银耳洗净去杂,撕成片状,放入锅内;
3、加水适量,煮至银耳熟,加入猕猴桃片;
4、加入白糖,搅匀,煮沸出锅。
猕猴桃酸爽多汁,营养丰富,含有大量的维生素C,有较高的食用价值,那么,猕猴桃怎么吃呢?
猕猴桃一天吃几个最好
1~2个即可。
猕猴桃中含有多种营养物质,但也不宜多吃,其性寒凉,过量食用会加重体内寒气,而且猕猴桃中含有大量的有机酸,可以刺激胃酸的分泌,若吃多了,可能会对胃黏膜造成损伤,导致肠胃不适,一般来说,一天吃1~2个即可。