天价鱼卖出347万是什么鱼 黄唇鱼为什么那么贵

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黄唇鱼是非常珍贵的动物,它又名金钱鮸(mian)、金钱鳖,它有滋补肝肾功能,止血甚佳,尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效,十分贵重,素有“贵如黄金”之说。

天价鱼卖出347万是什么鱼

5月4日,一艘福建籍渔船在南澳海域捕得1条122斤重的金钱鳘,经过十几轮竞价,最终被一位深圳客户以每斤28500元的价格买走,总价格达到347万。

金钱鳘又称黄唇鱼,闽粤人称金钱鮸,温州人称黄甘,是海洋里的一种珍贵鱼种,目前已经接近濒危灭绝的状态。

黄唇鱼,属硬骨鱼纲鲈形同石首鱼科,闽粤人称金钱鮸、金钱猛鱼,又名(鱼高)。黄唇鱼体长、侧扁,尾柄细长。近海暖温性稀有底层鱼类,栖息于近海水深50~60米海区,幼鱼栖息于河口及其附近沿岸, 分布于东海和南海北部。为肉食性鱼类,以小型鱼类和虾、蟹等大型甲壳类为食,幼鱼则以虾类为食。 黄唇鱼是中国的特有鱼种,属于国家二级保护动物。2006年世界自然保护联盟(IUCN)红色名录列为极危。未列入濒危野生动植物种国际贸易公约(CITES)附录中。

黄唇鱼为什么这么贵

因为物以稀为贵,而且是这一种全身是宝的鱼!

金钱鳘又称黄唇鱼,闽粤人称金钱鮸,温州人称黄甘,是海洋里的一种珍贵鱼种,目前已经接近濒危灭绝的状态。

●2009年4月,福建福鼎市两个渔民出海时,捡获一条奄奄一息的84斤重黄唇鱼,一名温州老板以98万元买下,一转手以125万卖给一个广州老板。

●2010年2月,渔民在南海捕获一条140多斤的黄唇鱼,在广东湛江被三名温州老板以345万元的价格买走。

●2011年元月,海南平潭一渔民网获一条体长1。93米、重150斤的黄唇鱼。一名鱼贩以150万元价格买走,转手以180万元卖给长乐鱼贩,而后这条鱼再次以300多万元卖出。

据老渔民介绍说,金钱鮸在解放前,温州沿海各地常有捕捞,视为上等大补品,尤其是鱼膘(俗称“鱼胶”)甚为珍贵,素有“贵如黄金”之说。

金钱鳘是中国的特有鱼种,体长、侧扁,尾柄细长。吻突出。头部被圆鳞,体被银元般栉鳞。

体背侧棕灰带橙黄色,腹侧灰白。金钱鮸主要产区在广东沿海与闽南渔场。鱼鳔上部粘有肥厚的胶原蛋白,以金黄色,鲜艳有光泽和鼓状波纹为上品。鱼胶的特殊功效滋补肝肾功能,赛如高丽参,止血甚佳。

据说,洞头县北沙乡于1957年捕获一条65公斤的黄唇鱼,渔民将鳔取出风干后,呈寄北京献给毛泽东主席,而中央办公厅将其完璧归赵,并复信表示感谢。

黄唇鱼多少钱一斤

黄唇鱼贵在鱼鳔,每斤市价约50万

水产专家称,黄唇鱼各个部位价值不同,最具价值的是其鱼膘。一条黄唇鱼一般都要按鱼肉、鱼肚细分卖。通常,鱼肉都会转卖给高档酒店供食客食用,一斤大约2000~3000元。鱼膘和鱼头可作药材,通过层层转手,最后流入药材商和药店。“黄唇鱼的鲜胶(注:鱼膘)就是同等重量的黄金价格也难望其项背”,该水产专家说,黄唇鱼在广东一带俗名黄金鱼,所言非虚。

据广东媒体报道,2007年4月初,广东湛江一渔民也曾捕获一条重达49公斤的黄唇鱼,随后被一酒店以58万元收购,酒店烹食了鱼肉,留下价值200万元的鱼肚不肯卖。

黄唇鱼之所以金贵,并不是它的味道鲜美。据黄岐当地老渔民介绍,几十年前,福建浙江沿海时常会捕到黄唇鱼,这些老渔民很多都吃过黄唇鱼。其实黄唇鱼口感一般,其肉呈瓣状,较粗糙,还不如大黄鱼鲜美。据称,黄唇鱼卖出天价,是因为鱼膘等有高昂的药用价值。

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发布日期:2019年04月25日  所属分类:健康
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