民俗:冬至饺子夏至面
民间的百姓们在这一天吃夏至面(冬至吃饺子)。为什么同样是面食,却有饺子和面之分?这些其实也是有讲究的。罗鸿宇称,面食是高热量的,饺子用面包裹起 来,这也就意味着把热量也包裹了起来,这就符合冬至主藏的意思。而夏至节气,与冬至相反,要把阳气放出来,同样是面食,可面切成条后,就意味着把热适当地 放出来了。另外,面汤最好要放盐,吃面要学会喝面汤。
饮食:可吃大腥大热之物
夏至很奇怪,虽然天气很热,阳气很旺,在古人的养生经里,却是能吃狗肉这样的大腥大热之物。因为腥是主散的,又不滋腻,能够在吃了以后把热气散发出去,另外又可以起到补热补阳气的效果。所以,夏至这天适当地吃些狗肉,不但不会上火,反而会对身体有益。
“夏至到秋分,人们都可以适当地喝点凉茶。”在夏至阳气补充足以后,就不必担心凉茶会抑制阳气的生长,这天阳极生阴,人体自然生出阴以后,就可以喝点可补阴液的凉茶,如生地、枸杞、菊花茶等,但是要注意的是不要喝冰冻凉茶,否则会把湿气淤积在体内,导致疾病的发生。
夏至如何养生
生活:一定要睡午觉
夏至这天要有什么生活节律?医生告诉记者,第一是要尽量把阳打开,不要让热量积在身体里,这就要求在夏至尽量不要呆在屋内,应该适当地做做运动。第二,就 是睡午觉。“从这天开始,一定要睡午觉。”夏至阴生,在中医理论中,午觉是以阳养阴,子觉是以阴养阳。只要能合上眼睛一会,就能达到很好的养阴效果