夏季喝什么粥好?夏天天气逐渐的在变的更加的炎热，这个时候喝一些能够去暑散热的粥是比较好的。下面小编给大家介绍一下夏季喝什么粥好，它们让你轻松过夏!
葛根粥
材料：葛根粉20克，粳米(大米)50克。
做法：粳米洗净后入锅，加水适量煮粥，待熟烂时，放入葛根粉再煮片刻即可。早晚食用。作
作用：解暑清热，生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。
清暑益气粥
材料：西洋参2克，麦冬、石斛、知母各8克，粳米50克，冰糖适量。
夏季喝什么粥好
做法：先将麦冬、石斛、知母用布包好，加水煎30分钟，留汁500毫升左右，再将粳米加入煮成稀粥。熟时将西洋参粉末调入和匀，以冰糖调味即可。早晚食用。
作用：清暑益气，生津止渴。适用于夏季高热持续不退，无汗或少汗者食用。
荷叶莲藕粥
材料：鲜荷叶1张，鲜莲藕1节，粳米50克，白糖适量。
