姜汁蜂蜜水是一种非常好的养生饮品，生姜和蜂蜜结合起来可以祛斑益脑，那么姜汁蜂蜜水还有哪些功效呢？
姜汁蜂蜜水的两大功效
一、生姜蜂蜜水祛斑
许多人的体表，尤其是脸部和手背布满了点点的褐斑，这是体内自由基作用的结果。体内的自由基是一种衰老因子，它作用于皮肤，引起“锈斑”，而生姜正是除“锈”高手。生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素有很强的减弱自由基作用
蜂蜜中的营养成分很丰富，长期吃蜂蜜的内抗氧化物的水平会有很大的提高，可以使皮肤白嫩光滑，面容红润，还能防裂补血。实践证明，饮用生姜蜂蜜水一年多，脸部和手背等处的斑会明显改变，甚至消失。
服用方法是：取适量鲜姜片放入水杯中，用200~300毫升开水浸泡5~10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。
服用生姜蜂蜜水的方法非常简单，把适量生姜洗净切成片或丝，多少可由自己的习惯和口味来决定，放入沸水中冲泡10分钟左右，再加入一勺蜂蜜搅匀即可饮用，每天一杯不间断，定有效果。
二、生姜蜂蜜治声音嘶哑
取鲜生姜200克，老嫩均可，切碎如大米粒 大小，置有盖容器内，加蜂蜜适量，以淹没姜末为度，拌匀后加盖放阴凉通风处备用。每次用半匙，口含缓缓吞咽，始见蜜甜，渐至姜辣，待蜜味将尽姜辣缓减后， 嚼细吞食。每日3～5次，至咽喉爽利、发音正常止。注意忌食其他辛辣食物。此方曾治疗声音嘶哑患者多例，屡用屡验。患者不妨一试。
生姜蜂蜜水的副作用
火气较旺的人群在长期饮用生姜蜂蜜水之后，会出现一些上火的情况。
而且生姜不宜在夜间食用，其姜酚刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用。
生姜蜂蜜水的做法一
原料
生姜、蜂蜜。
做法
1、做生姜蜂蜜水首先第一步就是准备一些蜂蜜以及老姜，别准备太多，根据喝的人数多少来定量。
2、切碎姜，多少可随自己喜好。
3、姜末倒入杯中，冲开水，等待开水变成大概30\40度的热水。
4、加入两大勺蜂蜜，搅匀。
5、最后一步就是搅拌好了之后，把滑而不腻的上品生姜蜂蜜水倒在小杯子里就可以了。
生姜蜂蜜水的做法二
材料
生姜适量，一勺蜂蜜。
做法
1.约十公克的姜磨成糊状。
2.把姜糊放入玻璃杯里。
3.注入滚烫的热开水。
4.加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用。
养生小常识
生姜里含有天然黄酮类物质，蜂蜜里则含有酚酸，有明显的抗氧化作用。两者搭配，可谓强强联合。而且蜂蜜能中和姜水的辣味，还能避免服用生姜后出汗过多，导致人体耗损的不良反应，可谓互补互利。
此外，蜂蜜有润肠通便之效，对有便秘的人正好合适。由此来看，这个偏方既祛斑又益脑，还通便，也是一举三得了。
生姜的其他妙用:
1.治面部暗疮--早晚用热姜水清洗面部，持续两个月时间，暗疮可消失或减轻，对皮肤干燥也有很好效果。
2.治神经衰弱--每天空腹早晚各饮热生姜可提神、补气，持续饮用对神精衰弱、头晕、烦躁等病症具有良好疗效!
3.治牙周炎--用热姜水代茶饮，一日1-2次，一般6次左右就可消除炎症。
