辣木籽是印度非常神奇的药材，不同的人吃，感觉味道都不一样。那么辣木籽味道代表什么？不妨和小编了解下！
吃辣木籽为什么要喝水
因为辣木籽里面的营养成分需要大量的水才能很好的消化吸收，产生一定的作用。辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效，于平常喝水泡茶喝花茶之中，先喝一口后，食用一至三粒辣木籽（剥壳食内籽）再喝大量的水，刚喝过的水或茶有另一种自然的甘甜味。
一般来讲，肝功能代谢不正常的人，第一次吃辣木籽，口感会偏苦，间断性喝300-500毫升温开水。坚持一至两个月后，有强肝、改善睡眠、增强免疫力、加速代谢、排毒减肥等功效。
辣木里面包含多种多糖，多糖成分又包括淀粉和纤维素等，当辣木被吃下的时候，唾液中含有淀粉酵素，淀粉酵素可以分解淀粉，淀粉就会分解成一个个的单糖或双塘，当你感觉到甜的时候就是淀粉被分解成单糖（葡萄糖）了。而双塘（麦芽糖）易溶于水，在你喝水的时候麦芽糖水解成单糖，因此你感觉到发甜！只有当多糖最后分解成单糖的时候才有用，才容易被人体吸收！
食用辣木籽后，口腔中会有一段时间回甘，不论是喝水还是吃东西；小便会比平时频繁，辣木籽有利尿作用，能促进体内的水分循环，同时也是一种排毒。
辣木籽味道代表什么
要说辣木籽最神奇在哪里？就是吃1粒即知身体症状所在。而吃过之后，身体状态不同的人，吃出来的味道也不一样，通过这种吃出的味道，就可以判断出你身体的症状，即“入口五味辨症”，如果不信，你不妨亲自吃1粒试试，吃完说出你感觉到的味道，就知道你的身体机能是否正常了。
正常健康的身体吃辣木籽是纯甘甜味的，不同体质的人入口会有以下五种口味：苦、酸、涩、甜、腥。
如果你吃出的味道是“酸”的，说明你身体心脏小肠耗弱；如果你吃出的味道是“苦”的，说明你肝功能劳损；如果你吃出的味道发“腥”说明你肾脏膀胱亏虚；如果你吃出的味道发“涩”，你要注意脾脏肠肺失衡；如果你吃起来作呕，那你要注意脑神经和体弱。而正常身体健康的人，吃出的味道是甜的。
辣木籽对健康有5大好处
1、控制食欲
辣木籽是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。辣木籽的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，如果在早餐时吃辣木籽，就能减少这一天的进食量。
2、有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但辣木籽的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，辣木籽不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
3、稳定血糖
研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成辣木籽，患糖尿病的风险会降低21%。辣木籽会减缓碳水化合物的吸收，早上吃点辣木籽，你一天的血糖都不会过高。
4、保持心脏健康
吃辣木籽多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，辣木籽中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康。
5、减少结肠癌风险
每周至少吃两次辣木籽的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次辣木籽的男性，能降低27%的风险。科学家分析，这是辣木籽中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
辣木籽的食用方法
剥外壳食内子（请勿将籽壳丢弃，可用水泡服或作为净水剂）。
一般来说，刚开始食用最好一天食用一至三次，一次二至四粒，一星期后再依个人体质加减，持续食用一个月后，即可明显感受到效果。
食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的开水服用，这时你可立即体验到辣木籽的神奇，服用后不久即可感觉到满口甘甜，即使再喝白开水都还是甜的，甚至连吞口水都有自然的甘甜味！
辣木籽的特殊用法
1、去老年斑用法：早期食用，早午晚各2粒，直接嚼碎吞服，食用后饮水约500毫升（每次喝水量约150毫升左右，分3~4次）。一周后，早午晚各3~4粒，方法如上。
2、防醉酒用法：喝酒前30~15分钟，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同时饮水约300毫升。
3、清宿便用法：早晚各5粒，直接嚼碎吞服，同时饮水约500~600毫升（少量多次）。
需注意的是，孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。
