早上空腹喝银耳汤好吗 空腹可以喝银耳汤吗

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银耳汤的营养价值非常高,喝了对我们的身体健康非常的有好处,那么空腹可以喝银耳汤吗?空腹喝银耳汤会怎么样呢?下面我们一起来看看吧!

空腹可以喝银耳汤吗

不建议空腹喝银耳汤。

银耳性凉,空腹的时候食用会刺激胃粘膜,导致腹痛、腹泻等不良反应,不利于肠胃健康,因此,不建议空腹喝银耳汤。

银耳汤怎么做好喝

1、银耳莲子汤

材料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。

做法:

(1)银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用;莲子去芯。

(2)汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅。

(3)煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

(4)莲子易熟稍后放入。

(5)开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

2、百合银耳羹

材料:银耳1朵,百合30克,老冰糖50克,枸杞子10粒左右。

做法:

(1)银耳用清水浸泡2小时左右,使其充分涨发,削去黄蒂洗净,撕成小朵,放清水中清洗干净。

(2)汤煲内放入银耳,加入清水至八分满,盖盖子煮至银耳变的软烂粘稠。

(3)把剥好的鲜百合清洗干净,放进汤煲,再放冰糖和枸杞,煮至冰糖溶化即可。

吃银耳汤的好处

1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

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发布日期:2018年11月21日  所属分类:健康
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