千禧果和圣女果差不多,但是它吃起来味道更加的甜一点,价格也贵一些哦,它可以炒着吃的,来看看。
千禧果能炒吃吗
黄金番茄
⒈原料:鸡蛋、橙子、千禧果、葱花、猪油。
⒉做法
⑴将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量盐、味精。
⑵鸡蛋蒸熟后,正面扣在盘子上,中间插上千禧果。
⑶将橙子切成半圆片摆在边上,最后用葱花点缀。
千禧果培根卷
⒈原料:千禧果10个、培根10片、黑胡椒碎、孜然粉各适量。
⒉做法
⑴将黑胡椒碎、孜然粉均匀在撒在培根上。
⑵用培根将千禧果卷起,用牙签插紧。
⑶排入烤盘,入预热好的烤箱,230度,烤15分钟(中途翻个面)至表面稍有焦黄、吐油即成。
蜜渍千禧果
⒈原料:千禧果350g、雪梨2个、桂花蜜4汤匙、朗姆酒少许。
⒉做法
⑴千禧果放入沸水里烫10秒左右。
⑵捞出,将果皮剥去,装进碗里。
⑶把雪梨去皮去核切块榨汁,倒入装有千禧果的小碗里,梨汁要没过千禧果表面。
⑷再加入桂花蜜,少许朗姆酒,拌匀,盖上盖放入冰箱冷藏腌渍4小时左右即可。
千禧果沙拉
⒈原料:千禧果、生菜、紫甘蓝、洋葱、沙拉酱。
⒉做法
⑴千禧果开水灼30秒左右,捞出放凉水里剥皮。
⑵洋葱切碎,紫甘蓝切丝。
⑶把所有的食材放一起,加入沙拉酱,放冰箱里3-8小时即可食用。
金龙摆尾
⒈原料:小黄鱼、千禧果、香菜
⒉制作
⑴将小黄鱼掐去头部并且洗净,裹上生粉;
⑵起油锅,将小黄鱼炸至金黄色,捞起,在盘中摆成尾巴翘起的活泼姿态;
⑶把整个千禧果对半剖开后,放置在鱼头处,撒上香菜即可。
千禧果可以炒鸡蛋吗
可以炒鸡蛋,不过千禧果水分比番茄要少很多的,而且酸度也低点,炒着没有番茄炒的好吃
材料:千禧果、鸡蛋、盐,白糖、油、香菜
做法:
1. 千禧果洗净
2. 在千禧果上划一十子架。
3. 千禧果放入烧开的水里烫2-3分钟,然后用冷水冲一下。去皮(这时皮很容易去除)
4. 把去皮的千禧果切成两瓣。
5. 鸡蛋打入碗中,放少量的盐,放少量的水(这样炒的鸡蛋会更嫩)搅拌均匀。
千禧果和哪些食物相克
圣女果+虾:产生砒霜 会中毒
圣女果+大闸蟹:产生砒霜 会中毒
圣女果+石榴:影响营养素的吸收
圣女果+红蟹:产生砒霜 会中毒
圣女果+黄瓜:破坏维生素C的吸收