香椿和菠菜都是不错的蔬菜，很多人春天特别喜欢吃，但是又害怕食物相克。那么香椿和菠菜能一起吃吗？不妨和小编了解下！
香椿能和胡萝卜一起吃吗
香椿可以和胡萝卜一起吃。有道菜叫做黑木耳炒胡萝卜香椿芽。
主料：黑木耳3朵，胡萝卜1根，香椿芽100g。
辅料：葱2根，盐4g，味精4g，油10ml。
黑木耳炒胡萝卜香椿芽的做法步骤
1、黑木耳泡发，洗净；胡萝卜切片，香椿芽择嫩头，洗净。
2、起油锅，放入葱花爆香，加入胡萝卜先煸炒一会儿，然后加入香椿芽和黑木耳翻炒。
3、如果在翻炒的过程中觉得太干，可以稍微加点水继续翻炒，加入盐、味精调味即可。
香椿和菠菜能一起吃吗
因菠菜含有大量的草酸，香椿含有钙成分，菠菜和香椿里的钙质结合，引起结石，还影响钙的吸收。最好是不要一起吃。
菠菜味甘，性凉。
菠菜功能：滋阴平肝，止咳，润肠。
菠菜果实：味微辛、甜，性微温。
菠菜果实功能：祛风明目，开通关窍，利胃肠。
菠菜功能：养血，止血，敛阴，润燥。
菠菜食疗：衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞，风火赤眼，目眩。
菠菜含有胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
波菜不能和一起吃
1、菠菜不能与黄瓜同吃。
2、菠菜不宜与牛奶同吃。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃。
4、菠菜不宜炒猪肝同吃。
5、菠菜不能黄豆同吃。
6、菠菜不能与钙片同吃。
