一般情况下，吃松子嘴苦是很常见的一种现象，很多人都会出现这种情况，它可能是松子变质了，也可能是松子皮吃多了等等。下面让我们具体来看看吧！
吃松子嘴苦是怎么回事
松子变质
松子中的油脂含量丰富，保存不当易出现腐败变质，产生黄曲霉毒素，进而降低食物口感，出现变苦的现象，所以吃到嘴里就是苦的，就像是吃了变质的花生一样，食用后还会提高癌症的发病率。
吃多了松子皮
松子里面的薄皮稍带有一点苦味，如果吃松子的时候是带皮一起吃的，并且食用量还挺多的话，那么也有可能会出现嘴巴变苦的情况。
个人原因
肝胆疾病可能会出现嘴苦的症状，如果除了吃松子外，食用其他的食物也口苦的话，那么可能会身体某些方面出现了问题。
吃松子后嘴苦怎么办
多漱口
吃了松子后嘴苦，应该用清水漱漱口，减轻嘴苦的症状，缓解身体的不适。
多喝水
喝水可以稀释口腔内苦味物质的浓度，进而缓解嘴苦，而且还能加快松子在体内的代谢，促进松子的消化及吸收。
吃甜食
甜食可以掩盖口腔内分泌的苦味，所以吃了松子后嘴巴变苦，不妨试一试食用甜食。
就医检查
如果是因为个人原因引起的嘴苦，或者是说吃了松子后，连续几天嘴巴都是苦的，那么建议尽快去医院检查为好。
如何挑选优质松子
1、外观。优质松子的颜色一般为光亮、有色泽，并且个头大、核仁饱满的；劣质的松子表面的颜色比较暗淡，并且个头小，空壳的现象较多。
2、口感。优质松子的口感甘甜，并带有松树的清香味，而劣质的松子吃起来就干瘪瘪的，并且还有可能会带有涩味。
3、看开口。开口均匀的松子属于比较优质的，而开口不是很均匀的松子，质量稍差。
4、验干潮。优质松子壳易碎、声脆、果仁可以轻易的剥出，而劣质松子壳质软韧，仁衣无皱纹，果仁不易脱落。
如何正确保存松子
1、将松子放在可密封的塑料瓶或者是玻璃瓶中。
2、挑出快变质、劣质的松子，然后将其密封好。
3、放在干燥、阴凉、通风的地方，要吃的时候，就是吃多少拿多少，然后再将瓶盖密封好。
松子的禁忌人群
腹泻者
松子中含有丰富的油脂，滋腻性较大，易润滑肠道，所以大便溏泄、腹泻者不宜食用。
热性咳嗽
松子属于温性的坚果类食物，有温热身体的作用，对于热性咳嗽患者来说会增加身体的负担。
肝功能不良者
松子中的油脂含量丰富，对于肝功能不良者来说会增加身体代谢的负担，不建议食用。
