橘子是很有营养的食物，而且橘子有很多种吃法，很多人都会烤橘子吃，那么烤橘子怎么烤效果好呢？下面我们一起来看看吧！
烤橘子治什么咳嗽
烤橘子适合风寒咳嗽初期。
橘皮通过火烤，燥烈之性消除而药性仍存，也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大，火烤橘子就等于单味陈皮水煎，陈皮煎剂对支气管有扩张作用，能治疗咳嗽气喘;橘子的果肉含有丰富的维生素C，而陈皮煎剂与维生素C并用，能增强抗炎作用，能抵抗支气管的炎性反应;橘皮内的橘络，则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞。对痰滞经络引起的咳嗽，有止咳化痰的作用。对于风寒感冒初期的咳嗽效果很好。
烤橘子怎么烤效果好
原料：橘子一个。
做法：
1、用水将橘子冲洗干净。
2、放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。
3、取纸巾或者干净的布，来擦橘子。
4、锅烧干，把橘子放进去，用小火慢慢加热。
5、用铲子不停的翻炒橘子，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。
小贴士：烤橘子要掌握好火候，小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好，这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内，而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏，这时把橘皮一块吃掉，橘皮也不是很苦。
烤橘子治咳嗽的吃法
用量
单个50克左右的橘子，每天吃1到2个就可以了，不需要吃太多。吃太多可能会上火。
橘皮
橘皮可以吃，橘皮中含有治咳嗽的有效成分更多，连橘皮一起吃效果会更好。但在烤的过程中橘皮内的有效成分已经渗入到橘肉内，所以如果觉得橘皮太难吃，只吃橘肉也是可以的。而且如果橘皮烤焦了或是用煤气灶烤的橘子，就不要去吃橘皮。
