腊八蒜有减肥功效吗 怎么吃腊八蒜好

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腊八蒜是一种有保健效果的食物,吃了对我们的身体非常有好处,而且吃了还可以达到减肥的效果,那么腊八蒜怎么吃减肥呢?下面我们一起来看看吧!

腊八蒜有减肥功效吗

腊八蒜是可以减肥的,因为它的两大食材醋和蒜都具有很好的减肥功效。

食醋减肥是一种减肥方法,因为醋所含氨基酸能干扰脂肪的合成,起到消耗身体脂肪的作用,又可以使糖、蛋白质的新陈代谢顺利进行,故有辅助性的减肥效果。

大蒜属于稍微刺激的阳性食材,能够有效的提高身体的新陈代谢并且降低身体的脂肪,它可以影响到身体某种瘦身成分的分泌,对于预防体重增加有非常好的功效。大蒜中的蒜素和其它一些事物搭配,更能起到强健身体的作用。所以常吃大蒜对健康和减肥都很有帮助。

但是并不是说单纯的生吃大蒜就能够起到减肥的作用,减肥最基本健康的方法就是合理的饮食和必要的运动,饮食尽量选择低糖低脂肪,坚持每天的运动和健身,那么吃大蒜能减肥吗,其实如果合理的食用,确实能够达到减肥的功效。

腊八蒜什么味道

泡过腊八蒜的醋会有点甜味的原因如下:

1、首先大蒜本身糖分比较高。每100克大蒜含糖23.6克,血糖高的人不宜多食。

2、大多数人腌制腊八蒜时都会在醋里放少量糖。

3、大蒜吸收中和了醋里的酸味,所以泡过蒜的醋,酸味降低,略带甜味。

腊八蒜食谱推荐

腊八蒜爆双脆

原料:鸡胗、猪腰各150克 腊八蒜50克 葱姜末、红椒片、盐、白糖、料酒、美极鲜酱油、味精、鸡粉、湿生粉、花椒油、色拉油各适量

制法:

1.将鸡胗治净并分别剞菊花刀;猪腰片除去腰臊后,打麦穗花刀,待放入花椒水中泡去异味后,捞出来沥水。

2.锅入宽油烧至五成热时,下入鸡胗和腰花滑至断生,捞出来后待用。

3.锅留底油,先下入腊八蒜、红椒片和葱姜末炝香,再把拉过油的鸡胗和腰花下锅,边炒边调入盐、美极鲜酱油、味精、鸡粉、料酒和白糖,翻匀再勾入湿生粉并淋花椒油,起锅便装盘。

绿蒜杏鲍菇

原料:杏鲍菇片300克 腊八蒜片50克 红椒片、辣妹子酱、一品鲜酱油、老抽、蚝油、鸡粉、味精、湿生粉、红油、色拉油各适量

制法:

1.锅入宽油烧至六成热,先下杏鲍菇片炸至干香,起锅倒入盛有红椒片和蒜片的漏勺内。

2.锅留底油,先下辣妹子酱和蚝油炒香,在倒入漏勺中的原料后,调入一品鲜酱油、老抽、味精和鸡粉,翻匀再勾入湿生粉并淋红油,起锅便装盘。

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发布日期:2018年11月21日  所属分类:健康
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