夏季就是需要降温解暑的时候,那么一碗绿豆汤那是必然的,那么煮绿豆汤绿豆要泡吗?绿豆汤孕妇能喝吗?
煮绿豆汤绿豆要泡吗:
可以泡,也可以不泡,这个可以根据自己的口味来。
不需要提前浸泡,只需要洗干净就可以;洗干净后直接放入平时煮饭用的高压锅,加入少许的冰糖,如果喜欢甜的话,可以多放点冰糖,时间调到20分钟,喜欢烂一点的绿豆的话,时间可以设置稍微长一点,之后就不用管拉,等压力锅跳为绿色后,关掉电源,等压力锅的气压阀跳下去后,开锅,如果要吃冰凉的,可以盛出来放在冰箱冷藏室冷藏,夏天喝冰镇过的绿豆汤,非常爽口。
如果要泡,泡一个晚上是可以了的,把泡了水不要倒掉就不失营养的。另外,你煮绿豆的时候这样煮可以节省时间:锅里先放少许水,只要能盖住绿豆就行了,待开了再添里一碗水,如此反复几次,只到把水添够再小火熬。这样的做法是绿豆很容易就开花。
绿豆汤孕妇能喝吗:
孕妇内火旺是很普遍的现象,夏季的时候,有的孕妇想用绿豆汤来解暑,却又不知是否对胎儿产生不利影响。 专家认为,绿豆汤解暑但要少喝。孕妇可少量喝些,但不适合长期喝,绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可补气养血。 另外,也可以喝些茶。茶叶的好处特别多,还含有丰富的锌,孕妇饮茶所生婴儿的血液中含锌量也较高。因此,喝茶无论对孕妇还是胎儿都是有益的。但喝太多会导致睡眠质量下降,间接影响胎儿。 每次饮用3~5克所冲泡的2~3杯茶水即可。爱喝茶的孕妇不妨少量饮用些淡绿茶,还能减轻口中不适。