很多人去西餐厅吃饭,就感觉西餐厅的菜分量那不是一般的少,感觉还不够塞牙缝,西餐厅菜分量少,但是种类多,你敢说你没吃饱:
不是说菜的分量不够,而是你去的西餐不规范,不正宗。也有东西方吃饭文化不同的问题,习惯不一样。
西餐分头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜品和咖啡等等,这些西餐的顺序都走下来,你还敢说自己吃不饱吗?
无论前菜主菜,都会悉心烹调。因而不要省略前菜,否则你会错过很多美味;而直接吃主菜,也可能因为中国胃无法一下子适应西餐的大鱼大肉,而引起并不舒适的用餐感受。
前菜为开胃菜如鱼子酱,主食分为白肉如鱼肉和红肉如牛排,还有汤如洋葱汤,饮料如橙汁,饭后甜点如蛋糕,实在不是很明白的话可以点套餐,套餐是帮你配好的也很齐全。用餐时记得把餐巾放在腿上,还未吃完离开的话把餐巾放在凳子上不要放在桌子上。
主菜是一套西餐当中的重头戏,通常是鱼类或肉类,搭配少量的配菜(可能是蔬菜,可能是谷物类的主食)
西餐和中餐其实无所谓高低贵贱,只是吃个不同的习惯而已。
西餐厅的菜这么多,你究竟是吃饱了呢?还是没吃饱呢?这就只有你自己知道了。