泥鳅的营养价值也会是很高,因此不少人都爱吃,那么泥鳅怎么洗不滑溜?宝宝能吃吗?
泥鳅怎么洗不滑溜:
很多人清洗泥鳅都很烦恼,这泥鳅表面的涎怎么洗都洗不干净,其实只要在清洗之前先用食盐水将泥鳅搓洗一遍就能很好清理干净。
方法一:将静养好的泥鳅用盆装好,加适量的食盐,用力搓洗,再用清水冲洗即可清除表面的滑腻物质。
方法二:将泥鳅放入开水中,烫十几秒,在用冷水搓洗,虽说这样做泥鳅死掉了,但是这样的确清洗掉了。
泥鳅宝宝能吃吗:
一岁以后的宝宝才能适量吃泥鳅。
泥鳅营养价值非常高,特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、盗汗的宝宝食用,可以有效的增强体质。但是,泥鳅含有丰富的蛋白质,宝宝的肠胃功能还没有发育完善,蛋白质类不容易消化,而高蛋白食物更容易引起腹泻,因此,建议一周岁以后的宝宝再食用泥鳅。
宝宝必须吃完全熟透的泥鳅,泥鳅未熟时有寄生虫,食用会损伤宝宝的健康。
好了,小伙伴知道泥鳅要宝宝一岁之后才能吃哦。