海马很多人对于这种物品其实并不是很了解,甚至根本就不知道它是什么。那干海马怎么分辨野生跟养殖的?怎么吃效果好?
干海马怎么分辨野生跟养殖的:
海马干如果是全黑的话,那么一定是人工饲养的,而野生的海马干,一般都是为淡黄色比较常见,不过也会出现黑色的情况,只是这样的情况比较少见而已。所以只要从这个颜色方面,就能很好的将野生的海马干和养殖的区分开来。
干海马怎么吃效果好:
1、干海马炖鸡肉
干海马的药用价值很高,可以起到补肾壮阳的作用。而鸡肉的营养价值也很高,和海马是可以一起食用的,经常会有人用干海马和鸡肉一起炖汤饮用。具体做法是取一对海马,然后取肉苁蓉三十克菟丝子十五克,和一整只鸡,把鸡肉洗干净之后放入砂锅之中,和海马一起熬制,等到鸡肉熬烂之后,就把肉苁蓉和菟丝子放下去,之后再加入葱姜蒜等调味料即可。
2、直接油炸
干海马最直接的食用方法就是油炸,不仅不会破坏它本身的营养价值,而且油炸过后的干海马咀嚼起来还有一番独特的风味。具体做法就是将干海马放入在滚烫的油锅中炸一下,一般来说炸的时间不宜过长,炸至金黄即可捞出食用。
你知道干海马怎么吃效果好了吗。