鲨鱼骨放什麽药材来煲汤 哪些人不适合吃

鲨鱼骨具有极高的营养价值及药用价值，对身体有很多好处。鲨鱼骨放什麽药材来煲汤?哪些人不适合吃：

鲨鱼骨放什麽药材来煲汤：

鲨鱼骨(富含胶元蛋白，养颜，强筋骨补脾胃)，百合(养阴润肺止咳，清心安神)，玉竹(味甘多脂，乃柔润之品，可食无毒。养阴润燥，除烦止渴)，淮山(味甘性平，养阴生津宜生用，健脾止泻宜炒用)，龙眼肉(性平味甘，补益心脾，养血宁神，生津润燥)，陈皮(理气健脾，湿燥化痰)，外加3枚蜜枣，20块肉排骨。做法：将鲨鱼骨浸水泡15分钟，同时可以将其他用料清洗干净。将煲中注入3/4的水，我们的沙和尚可以装12碗水。待水滚烫后，加入所有用料，煲1个半小时，不要超过2个小时，盛出后用盐调味即可食用。

鲨鱼骨哪些人不适合吃：

海鲜过敏者忌食。含钙质，防止食用过多使钙元素含量增多。

鲨鱼骨，中药名。为真鲨科真鲨属动物阔口真鲨Carcharhinus latistomus Fang et Wang或其他鲨鱼的骨骼。分布于黄海和东海。具有祛风湿，止痛，止泻之功效。常用于风湿性关节炎，头痛，腹泻。

好了，关于鲨鱼骨的知识就介绍到这了。