洋房火锅为什么这么贵 地址在哪里

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火锅是常见的,也会是大部分人都爱吃的美食,那么洋房火锅为什么这么贵 ?地址在哪里?

洋房火锅为什么这么贵 :

洋房火锅位于新天地商圈中心,独栋洋房精致设计,涮料皆选用各地的特色、高级食材,成为上海高端火锅的新代表。中西合璧的装修风格,装饰精致细腻,仿佛步入了艺术殿堂,奢华中透着雅致。一楼大厅宽敞明亮,桌间距很大,让就餐者有足够的私密性,在寸土寸金的新天地商区,是很少见。二楼有10个包房,奢华而又雅致的中式装修风格,宽敞大气,非常适合高端商务宴请。洋房火锅主营高档海鲜火锅,精挑细高级食材、有机蔬菜、成为上海高端火锅的新代表。

洋房火锅地址在哪里:

洋房火锅在上海,目前有几家分店,一家在上海岳阳路1号;一家在上海卢湾区新天地南里黄陂南路376号。

洋房火锅主营高档海鲜火锅,精挑细高级食材、有机蔬菜、成为上海高端火锅的新代表。秘制汤底选的是金华猪骨浓汤底,顾名思义用的是金华猪来炮制——黑毛猪肉在上海的火锅店不多见,这家店倒是以此为重点涮材。开火小滚之后,先喝一碗浓汤,香浓的猪骨味之外更有淡淡的胡椒回味和蔬菜的清香,是先声夺人的精彩!

极品澳洲黑毛和牛雪花分明,烫至半生熟,入口软滑又有牛肉的香味。随后奉上的黑豚肉则可以用惊艳两字来形容,猪肉切成蝴蝶片,上一层薄浆后透出粉嫩的肌理纹路,入锅不消三五秒钟就已经熟透,蘸微甜的酱油则带出猪肉本身的爽脆鲜甜,口感丰腴滑嫩,改变了以往对于猪肉作为涮材的不公正看法。

鱼皮饺是地道的潮州做法,端上桌一看就知道有戏,用新鲜黄门鳝打成鱼浆再拍皮制作而成的鱼皮果然入口够弹牙,而且有浓浓的鱼味,一口咬开,肉汁四溢,充满了猪肉的鲜甜,样样都是真材实料。

食客评价:虽然洋房火锅算是上海最高级的火锅之一了,但是一顿吃下来还是觉得离预期有点差距~雪花牛肉片的口感不错,但是离很嫩的境界还是差了点,牛肉粒还不错,有嫩感也有汁水,算是整顿下来比较满意的。墨鱼芝士丸的芝士不均匀,有好几颗里面基本上芝士就一丁点,大部分都是墨鱼丸,愧对了芝士的名称。海鲜类的话鱼和虾倒是都很新鲜~不过价格摆在那里。蔬菜类都还可以,腐竹没有其他火锅店好吃。煮的面很有劲道,还算不错,粥配的油条末很香。饮料石榴汁和酸梅汁都偏一般,石榴汁喝下去甜,回味就是苦的~甜品杨枝金露也不怎么喜欢,最后都没怎么喝。洋房火锅整体服务都还可以,中间也一直会有服务员帮忙下东西。

好了,小伙伴知道洋房火锅地址了吧。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:生活
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