黑木耳减肥效果真的好吗

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很多朋友都不知道吧,日常生活中可以达到减肥效果的食物真的太多的,有的效果好得让你出乎意料,那您知道黑木耳减肥效果是如何的呢?您知道黑木耳减肥食谱都有哪些呢?今天小编就为您介绍一下有关黑木耳减肥的知识哦,感兴趣的美眉们赶快来学习一下吧。

黑木耳减肥法

木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤。不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。黑木耳也能减肥你知道吗?下面小编为您介绍具体的做法哦

凉拌黑木耳是一道有减肥功效的美食,那么怎样利用凉拌黑木耳减肥呢?

一、凉拌黑木耳的减肥原理

黑木耳在煮熟以后,大约含80%的水分,剩余的是果胶、多糖、蛋白质,所以黑木耳是属于“填饱肚子又没热量”的一类。

黑木耳具有排毒养颜的功效,可以治便秘,帮助身体排出毒素,让皮肤更有光泽。

二、凉拌黑木耳的做法

1.准备材料:木耳50g,红椒1个,香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。

2.泡木耳:黑木耳用凉水泡发半天。

3.洗木耳:清洗干净,撕成小朵。

4.焯水:将木耳入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分后放入大碗内。

5.切丝:红椒切细丝,香菜切段后投入大碗。

6.配调料:另用一个小碗,将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀,淋在木耳上。

7.拌匀:将木耳、红椒、香菜和调料拌匀,即可食用。

黑木耳减肥食谱

1、醋拌木耳

食材:木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适。

制法

Step1:木耳用冷水泡过摘掉根部。撕成适当大,用水悼过后,稍洒一点醋。

Step2:取一根芹菜去筋,切成小段,将半根大葱切成小段。

Step3:锅中加入醋、砂糖、盐、酱油,再将一根红辣椒切成碎块放入,加热。

Step4:将调料趁热浇在碗里。至冷却后即可食用。

关注:醋拌木耳是一种可以安心吃的低热量菜,木耳几乎不含热,所以很适于。

2、黑木耳豆腐汤

食材:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许。鸡汤1碗。

制法

Step1:先将水发黑木耳洗净。豆腐切成片。

Step2:将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。

关注:黑木耳及豆腐均为保健食品。可降低胆固醇。

3、黑木耳莴苣

食材:葛笋500克,黑木耳(干)50克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。

制法

Step1:黑木耳泡发,择洗干净,窝芭洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精盐拌匀。

Step2:大葱切成段。姜、蒜切小粒,泡椒切马耳朵状。

Step3:锅内放猪油烧到六七成热,放姜蒜和泡辣椒炒出香味后,放黑木耳和离昔片快炒断生。

Step4:放葱、味精和精盐调味即可。

关注:黑木耳爽滑,莴苣脆嫩,整道菜色泽美观,清香宜人。

4、黑木耳烧草鱼

原料:黑木耳100克,草鱼肉250克,植物油300毫升(实耗约50毫升),葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量

做法:将水发黑木耳去蒂,用清水漂洗干净,沥净水分;鱼肉冼净,切成薄片,放入盘内,放黄酒、精盐,将鱼肉腌渍片刻,取出鱼片,用湿淀粉浆好备用。炒锅上大火,放植物油烧至七成热,将鱼片放入锅内滑透,捞出,沥净油。炒锅上大火,留底油烧热,下葱末、姜末炝锅,放入鱼片,再下黑木耳、黄酒,快速煸炒片刻,加鲜汤烧沸,用湿淀粉勾薄芡,加精盐、味精,颠翻几下,撒胡椒粉,起锅装盘即成。

5、黑木耳蒸鸡

原料:黑木耳30克,鸡肉200克。

做法:将黑木耳用清水泡发,洗净,备用;把鸡肉切成小块,加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟,再加入黑木耳搅匀,文火隔水蒸熟。

黑木耳可以减肥吗

1、减肥效果不错

黑木耳里面含有一种特殊的植物胶原和丰富的纤维素,这两种物质不但能够促进肠胃的蠕动,也还能够促进肠道脂肪食物的排泄,并且减少人体吸收食物里面的脂肪,从而预防肥胖的现象。同时这两种物质还能够预防便秘,使人体里面的有毒物质及时的从大便里面排除,所以黑木耳还能够预防直肠癌和其他消化系统上面的癌症。

2、黑木耳猪肝汤

首先用清水将黑木耳发好并洗干净,留着备用。然后将猪肝和红枣以及生姜清洗干净,猪肝切成片,红枣去核。加上清水放在煲内,等到水烧开的时候,放入黑木耳和生姜以及红枣。用中火煲一个小时之后,再加上猪肝,之后加上适量的调味品即可饮用。猪肝里面含有大量的蛋白质和维生素A以及丰富的微量元素,和黑木耳搭配起来减肥效果更加好。

结语:对于喜欢吃黑木耳的女性朋友来说,可以多研究这种食材,然后根据自己的口味来选择做法。这样不但对我们的身体有很多的好处,还能够达到减肥的效果。还等什么,赶快一起来学习一下哦。

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发布日期:2019年01月31日  所属分类:美食
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