土豆和可乐能一起吃吗 怎么做好吃

土豆，非常常见的食材，在菜市场就可以买到。土豆和可乐能一起吃吗?怎么做好吃?

土豆和可乐能一起吃吗：

可以，和可以做美味的土豆可乐吃，

首先准备好一颗土豆(土豆去皮切块)，一瓶可乐、酱油、料酒和些许葱花，蒜末。土豆事前放水里煮软些，再捞出来沥干水分。接着热油锅，倒入蒜末爆香。尽量倒多些油，这样能把土豆炒熟。

把沥干水分的土豆倒进热好的油锅里煎炸至金黄就可以捞出来。

土豆煎炸至金黄色后放盐和酱油、料酒进去翻炒均匀。

再倒入可乐差不多漫过土豆，大火煮直至汤汁变浓稠收汁就可以了。

收汁成功后关火，在表面三上适当的白芝麻和葱花点缀装盘就可以出锅开吃。

土豆和可乐怎么做好吃：

食材：土豆4个、可乐一瓶(250ml)、生抽3勺、熟白芝麻一小把、蒜瓣3瓣

做法：

1、准备好所有食材，土豆选择个头适中的4个，大个头的话用2-3个即可。

2、土豆去皮，然后滚刀切块，泡进清水里，泡掉多余淀粉，大蒜切末备用。

3、锅里下油，油热到伸筷子进去立马看到冒小泡即可下沥干水分的土豆炸，中途需要搅拌，炸到金黄出锅。

4、锅里留一点油，倒入大蒜末爆香，倒入炸好的土豆块，加入生抽翻炒均匀上色，最后倒入一整罐可乐，大火煮开，转中火炖到汤汁收干浓稠。

5、最后撒入芝麻翻炒均匀出锅。

简单到没有朋友的可乐土豆，由于可乐的成分说白了就是水+糖+焦糖色+汽，汽在煮的过程中会挥发，糖被慢慢熬成焦糖，所以这个可乐土豆其实有种焦糖土豆的感觉，酸酸甜甜，喜欢甜口的朋友应该会很喜欢。

好了，关于土豆和可乐做法的介绍就到这来了，小伙伴们都明白了吧。