美食是很多人都喜欢的,尤其是在一个新的环境,又会有不同味道的美食,那么喇嘛糕是哪里的特色美食 ?怎么做好吃?
喇嘛糕是哪里的特色美食 :
喇嘛糕是 辽宁阜新著名的特产美食之一,是当地传统糕点,是一款老少皆宜的美味小吃,主要原料是面粉、鸡蛋以及白砂糖。
喇嘛糕怎么做好吃:
洁白如雪、味道香甜、口感松软,富有弹性,是老少皆宜的营养佳品。
做法
它选用精制面粉、白沙糖、鸡蛋为主要原料,以瓜籽儿仁、青红丝、桂花为辅助原料,放入烤炉烤制而成。
将鸡蛋黄加入白糖搅溶化,再将鸡蛋清抽搅成蛋泡糊,把精白粉、鸡蛋和匀,加入精盐拌匀倒入形模具内,撒少许青红(切丝)丝,蒸熟;熟后切块。
好了,小伙伴知道喇嘛糕是辽宁的美食。