海米冬瓜汤，这个是很多人都是喜欢喝的，是超级的好喝美味的，可讨人喜欢了，那么这海米冬瓜汤的做法窍门是怎样的?孕妇能喝吗：
海米冬瓜汤的做法窍门：
材料冬瓜，鸡蛋，木耳，海米，香菜，葱，蒜，八角，香油
步骤：
1、冬瓜去皮去瓤切薄片，海米泡发，鸡蛋打散 ;
2、木耳泡发撕朵状，葱切圈，蒜切片，香菜切段;
3、锅中热油放八角，加入葱蒜爆香;
4、倒入冬瓜片翻炒一会后，下海米略炒;
5、加入足量水烧开，放木耳大火煮开，加盐，鸡精调味 ;
6、倒入打散的蛋液至熟，洒香菜段，滴几滴香油出锅。
烹饪小技巧：
1、泡发海米前先用清水冲洗一下，然后放入温水中浸泡至软即可。
2、泡海米的水，营养丰富可用于烹制菜肴。
3、冬瓜要带皮一起煮，因为冬瓜皮的保健功效极好。
海米冬瓜汤孕妇能喝吗：
一般情况下，孕妇是可以适当食用的。
1、海米冬瓜汤可以有效治疗孕妇妊娠期出现的四肢水肿症状，有效预防妊娠期糖尿病，还有消暑、利尿的功效，非常适合孕妇在夏天进食。
2、海米冬瓜汤含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质，因此可以补充孕妇所需的营养物质。另外，冬瓜含糖量极低，进食后不但不会摄入过多营养，还能帮助去掉体内的脂肪，因此孕妇可以食用，以免体重过重。但冬瓜性寒，孕妇最好少吃。
3、海米冬瓜汤的含钠极少，是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕期水肿的消肿佳品。夏天出汗多，孕妇胃口较差，还可以将冬瓜熬汤放凉后喝，能起到消暑、开胃、补水又利水的作用。
4、调节人体代谢平衡。海米冬瓜汤中的冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。孕妇吃冬瓜能合理控制体重，避免营养过剩。
虽然孕妇可以喝海米冬瓜汤，也能起到消暑、利尿、降血压血脂、预防妊娠糖尿病等作用，但孕妇喝海米冬瓜汤需要注意不要多吃，在妊娠早期少吃冬瓜以免羊水过少，煮冬瓜时不要连皮一起煮，以免利尿效果太强。孕妇吃冬瓜时最好选择没有切开的小冬瓜，回家自己切了煮着吃。
海米冬瓜汤的做法就介绍到这里了，这个孕妇是可以喝一些的，也不能因为好喝就多喝，喝多了毕竟是会不舒服的。
