车仔面是油炸的吗 怎么做好吃

电影啦

车仔面是一种面食小吃,是别具特色的,那么车仔面是油炸的吗?怎么做好吃?

车仔面是油炸的吗 :

车仔面是非油炸的,算是一种健康食品,现在网络上也有很多方便包装的车仔面买卖,觉得味道还不错。

车仔面初时是流动小贩售卖的食物,特别之处是一碗面中有多款食物,例如牛腩、鱼蛋、豆腐卜、猪皮、萝卜……食物种类的数目及配合全由顾客决定,而且价格便宜。调味料有盐、生抽、麻油、胡椒粉、姜、上汤、辣椒油、水等,这些材料便可煮出一些好味的车仔面了。车仔面是在五十年代香港经济最低潮时兴起的,那时平民的消费能力有限,能够用最低廉的价钱享受到多种多样的食物,难怪车仔面会在那时大受欢迎。

面条含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9,同时,还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质,因此吃面条能使人长寿。

车仔面怎么做好吃:

材料:港式车仔面1包,XO酱1包,番茄酱适量,泰式甜辣酱适量,火腿自己喜欢,鱼豆腐自己喜欢

1、将在外面买的港式车仔面煮好

2、放切好的火腿、鱼豆腐放在面上,拌好。再将XO酱、番茄酱、泰式甜辣酱也放在面上

3、然后用各种方法将面拌好,让每条面上都有酱,就可以吃了!

好了,小伙伴知道车仔面怎么做好吃了吧。

电影啦
    A+
发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
标签: