紫菜怎么清洗 需要洗几遍

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紫菜,这是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,可好吃了,那么紫菜怎么清洗?需要洗几遍:

紫菜怎么清洗:

1.用温水泡

紫菜在晒制过程中可能沾有小贝壳或细沙,最好用温水把紫菜完全泡开,让沙子等杂质沉淀,再用手搅动进行清洗。

2.用漏勺洗

紫菜泡水就会散开,成碎末状漂浮在水中,如果直接用广口的容器进行清洗,紫菜会连同脏水一起被倒出来。可以把紫菜放入漏勺中,泡开后进行冲洗,这样不易造成浪费。

3.烘烤去沙

如果没有漏勺或镂空的菜篮子等物品,可以把紫菜直接放置在锅上,两面不停翻动,如果有沙子的话,一般会在锅里留下。再用手拍拍,也可达到清洁的目的。

紫菜需要洗几遍:

一般清洗2~3遍。

因为紫菜本身含有天然色素,泡水后会溶出一些。清洗紫菜只要去除表面的灰尘和附着的杂质,即可进行烹饪。无需冲洗过多次数。

紫菜的清洗方法就介绍到这里了,这个一般是要清洗2到3遍的。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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