鸡翅包饭,这是很多人都是喜欢吃的一种美食,是好吃到不要不要的,可美味了,那么鸡翅包饭怎么去骨头图解?烤箱烤几分钟:
鸡翅包饭怎么去骨头图解 :
鸡全翅脱骨,必备:鸡全翅,剪刀,小刀
用小刀分离骨头与肉
用小刀分离骨头与肉
用小刀分离骨头与肉
用小刀分离骨头与肉
分离顶端的肉后,用手把翅根上的肉往翅中方向捋
用手把翅根上的肉往翅中方向捋
用手把翅根上的肉往翅中方向捋
捋到拐角处
用剪刀剪去拐角处的筋膜
用剪刀剪去拐角处的筋膜
用剪刀剪去拐角处的筋膜
筋膜剪断后,用手把肉往翅尖方向捋
用手把肉往翅尖方向捋
用手把肉往翅尖方向捋
用手把肉往翅尖方向捋
捋到大半边中翅位置
用手搅断鸡翅中与鸡翅尖的骨头
骨头可以直接抽出来,完事
鸡翅包饭烤箱烤几分钟:
1、先用200度预热5分钟,接着把鸡翅放进去烤15分钟,温度还是200度。
2、鸡翅入箱前,涂一层薄薄的蜂蜜,有助于锁住水分,保证肉感的香嫩。
3、时间结束后,鸡翅翻身,再涂蜂蜜。接着用200度烤15分钟。
鸡翅包饭去骨头的做法就介绍到这里了,要注意烤箱烤的时间,不能太久。