圣诞节在中国也是可以感受到那些节日的氛围,无论是吃的,还是玩的都是非常到处可见的额,那么圣诞节吃什么甜品 ?霜糖饼干怎么做?
圣诞节吃什么甜品 :
西方人喜爱甜食,所以圣诞节这么重要的日子当然少不了美味的甜品了,甜品也是很多女生的最爱,所以下面小编就来带大家看看圣诞节吃什么甜品。
1、圣诞美食:班巴拉
在甜食食谱方面,非洲还是一个未被开发的大陆。在圣诞节,例如,最常见的甜点之一是班巴拉,尤其是在非洲大陆的中部地区。它的主要成分是大米燕麦、花生酱和糖。
2、圣诞美食:奶挞
奶挞是南非的一个传统美食。它就是一枚制作容易的奶制蛋糕,深受南非人民的喜爱。尽管对于外人来说,它并不是很出名,但事实上它却是庆祝圣诞节时,大多数家庭准备的食品的代表。
3、圣诞美食:林明顿蛋糕砖
它是立方体的海绵蛋糕。它的表面涂有巧克力和椰子粉。这是澳大利亚的一个经典甜食。有时候,同样的蛋糕还有两件不同的外衣:巧克力或者草莓酱。
4、圣诞美食:黑糖椰丝圆
它是在印尼和马来西亚大受欢迎的米制点心。这道甜点表面盖着大米,里面包着棕榈糖馅。它的外观的绿色来自于一种植物的椰子,人们将这种椰子制成糊状,混合其中。它的表面通常都撒有椰子粉。
5、圣诞美食:普尔布丁
这是一种非常受欢迎的复活节岛菜肴。通常被用于甜品,但也可以当作主食。它看上去像一个布丁,是由香蕉,木瓜,芒果和椰子奶油制成。这种混合了水果的食物,正是圣诞节这天岛上消暑的理想食品。
6、圣诞美食:恩饼
恩饼是印尼着名的饼干,它由虾和核桃制成。正是它完美地结合了咸和甜。对于外国民众来说,这是一个非常奇特而又陌生的食物,然而是在印尼,则是圣诞节的必备良品。
7、圣诞美食:油炸圈饼
尽管印度菜系对它产生了一定印象,但油炸圈饼仍是肯尼亚的一种经典甜点。它是一种半甜面包,在许多非洲国家被用于早餐中。而对于土着民来说,它则是个真正意义上的嗜好。而且当然了,任何圣诞节的餐桌上都少不了它。
圣诞节霜糖饼干怎么做:
饼干材料:低筋粉130克,糖粉50克,无盐黄油75克,全蛋液20克,香草精3滴,泡打粉1克
糖霜材料:蛋白1个,糖粉130克,食用色素若干。
做法:
1、黄油室温软化,加入糖粉后搅打到体积变大,颜色发白。分三次加入鸡蛋液,搅打到顺滑,完全融合。
2、加入香草精搅拌,再加入过网后的低筋粉和泡打粉,
3、用刮刀由下往上轻轻按压至全部融合,没有看到颗粒粉状为止。在案板上按压面团成型,用保鲜膜包裹起来再冰箱中冷藏1小时左右。
4、取出冷藏好的面团用擀面杖擀成薄饼状,用模具按压出形状来。
5、小心将按压好的形状放到烤盘中,中间保持一点距离,
6、烤箱预热170度,中层烘烤12-15分钟至表面变色,取出烤箱的饼干放凉。
7、蛋白打发,三次加入糖粉,搅打至湿性状态,打蛋器提起成柔软的弯钩状。
8、打发好的糖霜分别加入准备好的食用色素,装入裱花袋中,
9、在饼干上进行装饰。
好了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道圣诞节都吃些什么好了吧。