空气炸锅很多人都是有这样的机器的,被人熟知的就是炸薯条了,那么就去了解下,空气炸锅怎么做薯条以及以烤红薯吗?
空气炸锅怎么做薯条 :
炸薯条的主要食材当然是土豆了,其次还需要一些辅料配合哦,辅料主要有:油、食盐、沙拉酱。
很多朋友看到上面的辅料,可能会有疑问。空气炸锅不是不需要油的吗?怎么这里又需要使用油呢?在这里要跟大家说一下,空气炸锅在炸薯条过程中,因为土豆本身所含有的油脂成分很少,因此需要添加一些油作为辅料来增加薯条的脆性。
而辅料中的食盐主要起到调节口味的作用,如果单纯的土豆,那口味是比较淡的哦!在炸薯条的过程中,将食盐均匀的调和在土豆丝中,能使薯条的口味更好哦。另外辅料中的沙拉酱,主要是用于薯条食用过程中,调节口味用的,就和KFC中的番茄酱一样哦,当然食用番茄酱也是不错的选择。
1、将空气炸锅预热五分钟左右,这个过程就是要将空气炸锅的温度得到提升,以达到炸薯条的温度;
2、将土豆洗净,同时将土豆进行切丝,在切丝过程中,要把握好土豆丝的大小哦;
3、在土豆丝中加入少许的油,注意不能太多油哦,只需要加入一点点油就可以了,同时将油和土豆丝进行搅拌均匀;
4、将搅拌好的土豆丝倒入到空气炸锅的炸篮中,启动空气炸锅,运行5分钟左右即可;
5、前期炸了5分钟过后,将炸篮中的土豆丝翻身,然后继续炸10分钟左右;
6、设定的时间结束后,就可以去除土豆丝,新鲜的薯条就形成了。这时加入一点食盐进行搅拌就可以食用了哦,在使用过程中,也可以蘸这沙拉酱食用哦。
空气炸锅可以烤红薯吗:
1.红薯若干(用了5个,约二斤)洗净。
2..放入空气炸锅炸篮。
3.空气炸锅设180度20分钟。
4.香喷喷的红薯出锅了。
用锡纸包好红薯再烤,时间可以缩短。
烤红薯的时间看红薯的大小而定,最好选用大小一致的红薯。
好了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道空气炸锅怎么炸薯条了烤红薯了吧。