茶树菇和什么一起煲汤好 可以和土豆一起吃吗

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茶树菇是具有很多营养的食物,做法吃法也是非常的多,那么就去了解一下茶树菇和什么一起煲汤好以及是否可以和土豆一起吃?

茶树菇和什么一起煲汤好:

一、茶树菇炖鸡汤

1、土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子

2、将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净,并且,用清水进行浸泡。

3、将土鸡放入清水中,慢慢煮开,水开之后,将血水倒掉。

4、将准备好的煲里一次性加足冷水,并且,将焯好的土鸡,放入其中,姜片、莲子等一起放入。

5、大火烧开,转小火煲1小时。

6、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,调味后即可食用。

二、茶树菇炖排骨汤

1、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。

2、茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时。

3、将浸泡好后的茶树菇切成长段。

4、红枣洗干净,将两头剪开口,沥干水分。

5、排骨洗干净,切成大块,将排骨放入沸水中焯烫去掉血水,然后捞起,冲洗掉浮沫。

6、将焯烫好的排骨放入汤锅中,加入茶树菇、红枣和姜片,倒入淹没食材的清水。

7、用大火烧开,然后换成小火熬煮2个小时。

茶树菇可以和土豆一起吃吗 :

可以一起吃

材料:茶树菇(已泡发)、土豆、

调料:盐、鸡精

做法

(1)将已泡发的茶树菇去根、用剪刀剪成段淘洗干净,捞出待用。

(2)将土豆洗净去皮,放在案板上切成丝,待用。

(3)再将土豆丝下入沸水中焯至断生,捞出。

(4)烧锅倒油烧热,下入茶树菇翻炒翻炒。

(5)接着,合入土豆丝翻炒一下。

(6)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。

好了,小伙伴们你们都了解清楚了吧,知道茶树菇是可以喝土豆一起吃的哦。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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