菠菜可以凉拌吗 可以隔夜吃吗

菠菜，这大家都是超级喜欢吃的，这个菠菜就是这样的美味，菠菜可以凉拌吗?菠菜可以隔夜吃吗：

菠菜可以凉拌吗 ：

可以直接开水焯过后浸凉水或自然凉透。蒜拍碎切碎，不要用蒜臼，用拍的加切切，再就是如果喜欢粉丝，可以焯点粉丝，再过过凉水一起拌，加点香油盐，就足够了。味道不错滴。

凉拌菠菜可以隔夜吃吗 ：

最好不要吃。

营养学家指出，隔夜存在冰箱里的炒菜，只要再充分加热透是可以的，但隔夜凉拌菜，应该毫不留情地全部扔掉。这主要是因为没吃完的凉拌菜，哪怕放进冰箱，也难免会受到细菌侵扰。而再拿出来食用时一般也不会加热，所以这样的凉菜吃下去容易引起肠胃不适。

所以隔夜的凉拌菠菜还是不要吃了，最好当时做当时吃完吧!

菠菜是可以凉拌的，但是在凉拌之前是需要用开水烫一下的，这个凉拌菠菜还是不要隔夜吃比较好。