海带,这是很多小伙伴都是超级喜欢吃的,这个海带就是这样的美味,凉拌海带需要煮多久?凉拌海带为什么发粘:
凉拌海带丝需要煮多久:
要是煮的话先泡一晚上,然后煮时放醋煮左右个五分钟
凉拌海带丝:
海带丝150g、大蒜5瓣、油适量、生抽适量、醋适量、辣椒末适量
步骤
1.海带过一下水,冲洗一下
2.大蒜用刀背拍扁,切成碎
3.锅内倒水,开火
4.水沸后,倒入海带丝
5.等水重新沸腾后,再煮半分钟左右,将海带捞出,沥干水,放碗中备用
6.加入醋
7.加入生抽
8.加入蒜末
9.最后加辣椒末
10.搅拌均匀,静置半个小时左右,即可食用了
凉拌海带丝为什么发粘:
那是海带的胶质,越新鲜的海带或者越靠近海带根的部位胶质越丰富,都是海带本身有益的成分,所以如果是整片的海带清洗干净煮熟后再切丝比较好。
关于凉拌海带丝煮的时间就介绍到这里了,是不是觉得这个凉拌海带丝是超级好吃,只是煮有点麻烦而已,还不赶快来试试自己凉拌海带丝。