汤圆发黄了还能吃吗 吃不完的汤圆怎么办

 汤圆，这是很多人都是超级喜欢吃的，这个汤圆就是这样的美味，汤圆发黄了还能吃吗？吃不完的汤圆怎么办：

汤圆发黄了还能吃吗：

汤圆变黄就不可以吃了。

有的汤圆刚刚买的时候看上去色白如初，烧煮后却成黄色（或者呈现粉红色），这说明做汤圆的糯米粉已经变质！

这种变质的糯米粉，已经受到一种叫酵米面黄杆菌的污染。这种细菌一经加热即死亡，呈黄红色（或者粉红色）。但该菌释放的黄杆毒素A却留在米粉里。它属于细胞毒，能使人体细胞变性坏死，组织器官的功能减退。这种毒素的特点是耐热，水煮、油煎都不被破坏。人们食用发红的汤圆后，可能感到消化道不适，出现腹泻呕吐。如果食用量大，而体质较差，会引起心律紊乱、肝肿大、甚至昏迷。水磨粉宜放入冰箱。一旦发现煮好的汤圆发红，就不要再吃了。

吃不完的汤圆怎么办：

如果是中午吃剩的汤圆可以将汤圆盛到碗里，倒入开水刚好漫过汤圆，保鲜膜包好放餐桌上即可。到了晚上可以烧一锅开水，放入适量米酒及红糖或白糖并把白天剩下的汤圆放进去，煮一锅米酒汤圆汤一家人一起喝。

如果是下午或晚上吃剩下的汤圆，并且最近几天都不想吃汤圆的时候，可以用漏勺将汤圆盛到菜篮子里，放置10分钟待水份滴干后，倒入干净的塑料袋里放到冰箱进行冷冻。下次取出来可以继续煮着吃，或者用油炸着吃又是一种口味，再或者面包店做面包的糠，快餐店炸鸡腿的糠也可以，包裹着汤圆一起炸也很不错。

要是这个汤圆已经发黄了就不要吃，这个没吃饭的汤圆要注意保存方法。