要说起这个紫菜蛋花汤，这是很多人都是超级喜欢的。有一种鲜美的感觉，来看看紫菜蛋花汤怎么做好喝？紫菜蛋花汤是先煮紫菜还是先煮鸡蛋：
原料：紫菜10克，鸡蛋50克，香菜10克，盐8克，鸡粉5克，胡椒粉5克，香油5克，淀粉10克
步骤：
1、把洗净的紫菜撕成小片，放入盘中备用。
2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用，香菜切末备用。
3、锅中倒入清水，转大火烧开后放入盐，鸡粉，胡椒粉，用水淀粉进行勾芡。
4、烧开后把搅匀的蛋液均匀倒入锅内，烧开关火。
5、把紫菜放入碗中，倒入香油，然后锅中烧好的汤倒入碗中汆熟。
6、最后撒上香菜。
关于紫菜蛋花汤就介绍到这里了，要先放紫菜，毕竟紫菜是干的，需要多煮一会儿才有味道，要是鸡蛋放早了，会煮老的，不好吃。
