草莓大福,这是一种吃的,还是超级受欢迎的,来看看草莓大福是什么?草莓大福怎么做:
草莓大福是什么:
草莓大福是一种日式菓子,可当茶余饭后的甜点。外层是糯米皮,里面的馅料是草莓。因为外表比较高颜值,所以会让大家感觉有些软萌。
草莓大福怎么做:
糯米粉,玉米淀粉,白砂糖放入盘中混合均匀
将清水绕圈方式倒入盘中,用筷子搅成米浆
加入玉米油充分拌匀
将盘子放入蒸锅,冷水开始蒸,大火约15-20分钟,蒸熟的米浆盘取出,用筷子大力搅拌均匀即成麻糬皮
草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分
取一小块豆沙压平,将草莓放入中间
用豆沙将草莓包裹起来
手上沾一些手粉,取一块制作好的麻糬皮压平,将豆沙草莓个头朝下摆放,捏紧麻糬皮,底部朝下即可。
关于草莓大福就介绍到这里了,自己在家里也是可以做的。