竹笋和豆腐，这在平时还真的不会一起吃的，有时候一不小心就一起吃了，来看看竹笋和豆腐能一起吃吗？竹笋和豆腐一起多吃会怎样：
竹笋和豆腐能一起吃吗：
竹笋和豆腐能一起吃，但是竹笋豆腐一起不能多吃。
豆腐作为补钙的优选食物，能提供优质蛋白质，能帮助减肥等。竹笋含有丰富蛋白质、膳食纤维等，能排毒养颜、通肠排便等。两者对于人体都非常有营养。两者可以放在一起吃但是不能多吃，因为竹笋中含有草酸，而豆腐中含有氯化镁和硫酸钙，竹笋中的草酸和氯化镁、硫酸钙结合会生成难溶或不容的草酸镁和草酸钙，这两种沉淀物会影响钙的吸收。
竹笋豆腐一起多吃会怎样：
1、容易导致结石症
竹笋和豆腐经常一起吃会容易导致结石症例如肾结石、胆结石，因为豆腐中的钙会和竹笋中的草酸结合形成草酸钙，而人体内的结石正是草酸钙和碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的。
2、会使人体缺钙
竹笋和豆腐长期一起吃，会降低竹笋和豆腐的营养价值，会影响钙的吸收，钙是人体必需的营养素，如果人体的钙含量摄入较少，则可能使体内缺钙，会出现烦躁不安、抽搐、软骨症等症状。所以竹笋不能和豆腐一起吃。
竹笋和豆腐是可以一起吃额，少吃没有关系，要是多吃，那就不好了，会导致结石和缺钙的。
