微波炉烤年糕的做法 好吃吗

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年糕的做法又很多,直接用微波炉烤是最简单的一种,下面小编就来讲讲微波炉烤年糕的做法。

微波炉烤年糕的做法:

年糕是可以用微波炉加热的。只要注意以下几点即可,盛年糕的盘子要事先抹上油,以防年糕热后粘在盘子上不好清洗,热年糕时要将年糕切成1公分厚的片,以利于年糕加热均匀,要蒙上保鲜膜,以免微波炉加热时烤干年糕上面一层,导致口感不佳。

微波炉烤年糕好吃吗:

因为微波炉做出来的糯米饭特别的粘,很劲道!容易成型也有劲,做出来的年糕口感好。直接用电饭煲蒸出来的糯米饭没有这么劲道,口感只是米饭,不像年糕。所以一定要用微波炉来做,简单又省时间!这是一款好看、好吃又营养的小点心,用微波炉制作,方便又快捷,手快的人从准备到上桌十几分钟就可以搞定。无论是用作酒后甜点还是客来品茗,都是不错的选择。茶沏好了,现场下厨制作,热乎乎端上桌来,很有面子哦!

五彩年糕的做法:

材料:煮好的红豆、糯玉米粉、西湖龙井、高乐高、糖、鸡蛋、糯米粉

过程:

1、红豆、糖、糯米粉加水和好;

2、玉米粉、鸡蛋、糯米粉加水和好;

3、高乐高、糯米粉加水和好;

4、西湖龙井打碎加热水略泡用来和面;#p#副标题#e#

5、白色纯糯米粉;

6、在玻璃盘中铺一层保鲜膜,摸一层油,倒入第一层红豆的和面;

7、盖好盖,放到微波炉中转2分钟;

8、在上面铺纯糯米粉,盖好盖,再转2分钟;

9、蒸好拿出来,晾凉后切块。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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