要说起这个花生酱,这是很多人都喜欢的,尤其是在吃三明治的时候来点花生酱那就真的是太美味了,来看看自制花生酱的做法是怎样的?自制花生酱能保持多久呢?
自制花生酱的做法:
材料:花生米200g,绵白糖10g,花生油50g
自制花生酱步骤:
![](/d/file/images/2019021515/2sx2bzzjixr42914.png)
1.将洗干的花生米晾干
![](/d/file/images/2019021515/eijrzcoj1ph42915.png)
2.将晾干花生米放入炒锅中,不加油、小火用铲子不停的翻炒,以保证花生米受热均匀
![](/d/file/images/2019021515/mxqj0byjhi542917.png)
3.给炒熟的花生米去皮(这步也可省略)
![](/d/file/images/2019021515/kom1kzf2z4b42918.png)
4.这个是部分去皮,留小部分(花生皮的营养价值可是很高的)
![](/d/file/images/2019021515/ohewcepkk5b42919.png)
5.将炒熟的花生米加适量绵白糖放入搅拌机中
![](/d/file/images/2019021515/qa5bvdf0hzp42920.png)
6.启动搅拌机,搅打成粉末状
![](/d/file/images/2019021515/0mhvzn13cxk42922.png)
7.加入适量花生油做引子(花生油还是热熟了为好)
![](/d/file/images/2019021515/nzbgkp5i4cl42925.png)
8.继续搅打一会,喜欢细的话就多搅一会。
![](/d/file/images/2019021515/oh5p1sd1dqd42926.png)
9.浓香花生酱做好了(这个油放得少比较浓稠,喜欢稀点可自己酌情再加点油)
![](/d/file/images/2019021515/vosp4r55qqu42927.png)
自制花生酱能保存多久:
三个月左右,最好拧紧盖放在冰箱中冷藏,在花生酱的上面放一层花生油,隔绝空气,再放到冰箱里面,能保存很长时间。建议还是不要保存太久。
关于自制花生酱的方法就介绍到这里了,花生酱的保存时间是不久的,还是不要放太久比较好。
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